[article] 
inScience et vie. Hors-série > 294 (février 2021)

Titre :	Comparateurs : dans le ventre des applis nutritionnistes
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Olympe Delmas, Auteur
Editeur :	Excelsior publications, 2021
Article :	p.80-85
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	information du consommateur / valeur nutritive
Mots-clés :	application mobile
Résumé :	Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabilité des bases de données.
Nature du document :	documentaire

[article] Comparateurs : dans le ventre des applis nutritionnistes [texte imprimé] / Olympe Delmas, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.80-85.
Langues : Français (fre)
in Science et vie. Hors-série > 294 (février 2021)

Descripteurs :	information du consommateur / valeur nutritive
Mots-clés :	application mobile
Résumé :	Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabilité des bases de données.
Nature du document :	documentaire