Le mirage des super-aliments
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- Langues : Français
Pages : p.56-60 -
- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le point sur les études des bienfaits sanitaires des superaliments : curcuma ; chou kale ; canneberges ou cranberries ; épinards ; spiruline ; myrtilles ; huile de coco ; gingembre ; graines de chia ; baies de goji.
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- Descripteurs : aliment diététique / santé
Dans le périodique :
Science et vie. Hors-série, n°294 (février 2021)