[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2639 (18 février 2021)

Titre :	Le fromage soigne son attractivité
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Camille Harel, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2021
Article :	p.32-39
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fromage / mercatique
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché du fromage en France : évolution des ventes, conséquences de la crise de la pandémie de Covid-19, stratégie d'entreprise et stratégie marketing des fabricants, industriels et distributeurs (merchandising, communication et animations, recette, gamme, diversification, signalétique), exemples des étapes de la démarche merchandising chez Lactalis. Evolution des ventes selon les différentes catégories de fromages, selon les fabricants et MDD.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Enquête, reportage

[article] Le fromage soigne son attractivité [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.32-39.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2639 (18 février 2021)

Descripteurs :	fromage / mercatique
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché du fromage en France : évolution des ventes, conséquences de la crise de la pandémie de Covid-19, stratégie d'entreprise et stratégie marketing des fabricants, industriels et distributeurs (merchandising, communication et animations, recette, gamme, diversification, signalétique), exemples des étapes de la démarche merchandising chez Lactalis. Evolution des ventes selon les différentes catégories de fromages, selon les fabricants et MDD.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Enquête, reportage