[article] 
inPour l'éco > 27 (janvier 2021)

Titre :	Cosmétique, alimentation, construction, médecine : les algues pourraient tout changer
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Adeline Raynal, Auteur
Editeur :	Humensis, 2021
Article :	p.34-36
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	algue
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Le point sur le marché des algues : un exemple d'exploitation d'algues dans le Finistère ; les chiffres de la filière ; la culture et l'utilisation de la spiruline ; l'utilisation des algues dans l'industrie agroalimentaire, dans les cosmétiques et dans l'énergie ; les recherches pour développer l'utilisation des algues dans la fabrication d'emballage et en médecine. Encadrés : repères chiffrés ; comparaison de la productivité en huile de plantes et d'algues ; la Chine et l'algoculture.
Nature du document :	documentaire

[article] Cosmétique, alimentation, construction, médecine : les algues pourraient tout changer [texte imprimé] / Adeline Raynal, Auteur . - Humensis, 2021 . - p.34-36.
Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 27 (janvier 2021)

Descripteurs :	algue
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Le point sur le marché des algues : un exemple d'exploitation d'algues dans le Finistère ; les chiffres de la filière ; la culture et l'utilisation de la spiruline ; l'utilisation des algues dans l'industrie agroalimentaire, dans les cosmétiques et dans l'énergie ; les recherches pour développer l'utilisation des algues dans la fabrication d'emballage et en médecine. Encadrés : repères chiffrés ; comparaison de la productivité en huile de plantes et d'algues ; la Chine et l'algoculture.
Nature du document :	documentaire