Les fortunes diverses du traiteur frais

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2635 (21 janvier 2021)
• Auteur : Marianne Bailly
• Pages : p.32-34
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Point sur le marché des produits du traiteur frais en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (tendances, recette, offre, snacking apéritif).

• • Descripteurs : produit frais
  • Mots-clés : marché sectoriel