Les grandes marques répondent à l'appel du vrac

- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Point sur les stratégies marketing des industriels pour la vente en vrac sous marques en Europe : enjeux pour les consommateurs, les distributeurs et les industriels, contraintes des règles d'hygiène (législation européenne, solutions techniques), élargissement des gammes (épicerie, produits frais, DPH). Exemples avec différents produits : céréales, fromage, café, bière, yaourt, gel douche.
- Descripteurs : agencement intérieur / marchandisage

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