Eleveurs d'insectes

Dans le périodique : Pour l'éco, n°26 (décembre 2020)
• Auteur : Lucile Chevalier
• Pages : p.56-57
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation du métier d'éleveur d'insectes pour la nourriture humaine. Encadrés : la réglementation européenne ; les formations.

• • Descripteurs : élevage / insecte
  • Mots-clés : métier de l'agriculture et de l'agroalimentaire