[article]
| Titre : |
Sodexo : au bureau, derrière les barreaux |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Francis Lecompte, Auteur ; Jérémy Lempin, Photographe |
| Editeur : |
Prisma presse, 2020 |
| Article : |
p.36-42 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Management > 289 (novembre 2020)
| Descripteurs : |
établissement pénitentiaire / société de services
|
| Mots-clés : |
management des équipes |
| Résumé : |
Reportage au centre pénitentiaire de Bourg-en-Bresse, dont les services sont sous-traités au groupe de restauration collective Sodexo. Aperçu des différents services et activités de maintenance assurés par Sodexo ; l'importance du management des équipes Sodexo travaillant dans la prison, notamment les rapports avec le personnel ; l'encadrement des détenus dans le cadre de leur travail pénitentiaire ; quelques aspects des relations interpersonnelles dans le milieu carcéral. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Enquête, reportage |
[article] Sodexo : au bureau, derrière les barreaux [texte imprimé] / Francis Lecompte, Auteur ; Jérémy Lempin, Photographe . - Prisma presse, 2020 . - p.36-42. Langues : Français ( fre) in Management > 289 (novembre 2020)
| Descripteurs : |
établissement pénitentiaire / société de services
|
| Mots-clés : |
management des équipes |
| Résumé : |
Reportage au centre pénitentiaire de Bourg-en-Bresse, dont les services sont sous-traités au groupe de restauration collective Sodexo. Aperçu des différents services et activités de maintenance assurés par Sodexo ; l'importance du management des équipes Sodexo travaillant dans la prison, notamment les rapports avec le personnel ; l'encadrement des détenus dans le cadre de leur travail pénitentiaire ; quelques aspects des relations interpersonnelles dans le milieu carcéral. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Enquête, reportage |
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Sodexo : au bureau, derrière les barreaux / Prisma presse (2020) in Management, 289 (novembre 2020)
