[article] 
inSciences et avenir > 880 (juin 2020)

Titre :	Les tartinades illuminent l'apéro
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Boistard, Auteur
Editeur :	Sciences et avenir, 2020
Article :	p.60-61
Note générale :	Lexique.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	aliment / produit culinaire / valeur nutritive
Résumé :	Le point sur l'intérêt nutritionnel des tartinades : bref rappel sur l'apéritif : les différents apports selon les ingrédients utilisés ; une méfiance nécessaire pour les préparations industrielles. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les aliments à privilégier pour les accompagner.
Nature du document :	documentaire

[article] Les tartinades illuminent l'apéro [texte imprimé] / Sylvie Boistard, Auteur . - Sciences et avenir, 2020 . - p.60-61.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 880 (juin 2020)

Descripteurs :	aliment / produit culinaire / valeur nutritive
Résumé :	Le point sur l'intérêt nutritionnel des tartinades : bref rappel sur l'apéritif : les différents apports selon les ingrédients utilisés ; une méfiance nécessaire pour les préparations industrielles. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les aliments à privilégier pour les accompagner.
Nature du document :	documentaire