Nourrir le monde autrement

Dans le périodique : Sciences humaines, n°322 (février 2020)

Auteur : Pauline Petit
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Présentation des modèles agricoles alternatifs en rupture avec l'agriculture intensive dans le monde : les caractéristiques du système agricole dominant ; l'agriculture biologique ; l'agriculture écologiquement intensive (AEI), l'agriculture raisonnée ; la permaculture ; la biodynamie ; l'agriculture urbaine.
- Descripteurs : agriculture / protection de l'environnement

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