Le plaisir des fêtes, sans les excès

Dans le périodique : Sciences et avenir, n°875 (janvier 2020)
• Auteur : Sylvie Boistard
• Pages : p.70-71
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Lexique.
  • Résumé :

    Le point sur les aliments à consommer pendant les repas des fêtes de fin d'année pour limiter les apports caloriques : les excès constatés ; le choix des alcools ; des conseils sur les valeurs caloriques de certains aliments. Encadré : l’avis d’un spécialiste sur les troubles digestifs.

• • Descripteurs : aliment / fête de fin d'année / fête religieuse / valeur nutritive