Que valent les applis nutritionnelles ? Les Français les ont adoptées, mais les scientifiques sont partagés

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (janvier 2020)

Auteur : Isabelle Verbaere
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Analyse des applications nutritionnelles comme Yuka : origine de Nutri-score ; choix des critères et fiabilité ; l'apport de ses informations aux industriels ; les applis les plus utilisées.
- Mots-clés : application mobile / alimentation (nutrition)