Les agrumes, de faux vrais amis

Dans le périodique : Sciences et avenir, n°874 (décembre 2019)

Auteur : Sylvie Boistard
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Le point sur l'intérêt nutritionnel des agrumes : leur provenance ; les différents apports ; les effets sur la santé selon différentes études. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur l'interaction entre les pomélos et certains médicaments.
- Descripteurs : fruit : denrée / valeur nutritive

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