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Synonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Article de périodique
3R (réduction, réemploi, recyclage) : 7 ans pour le faire
- Dans le périodique : Points de vente, n°1318 (juin 2023) p.12-25
- Catherine Batteux
Enquête sur l'objectif de réduction et de recyclage des déchets au sein de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution : les objectifs de recyclage fixés par la réglementation européenne pour 2030 ; les investissements des entrepris[...]Les 9 propositions du rapport Papin
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2645 (01 avril 2021) p.14-16
- Auteur : Yves Puget
Présentation des 9 propositions du rapport Papin sur les négociations commerciales pour "mieux rémunérer la chaîne de valeur agricole" et des 7 propositions du député Thierry Benoit axées sur les distributeurs et les industriels.Les acteurs de l'ultrafrais font la chasse aux emballages
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2770 (09 novembre 2023) p.22-33
- Sylvie Lavabre
Dossier consacré aux stratégies des fabricants de l'ultrafrais pour limiter les emballages et lutter contre la pollution des contenants produits : évolution des ventes des produits ultrafrais en chiffre d'affaires, unités de ventes, quantité d'e[...]Agroalimentaire : en avant l'innovation !
- Dans le périodique : Points de vente, n°1330 (octobre 2024) p.8-25
- Cécile Buffard
Dossier consacré à la 60e édition du Salon international de l'alimentation (Sial), qui illustre les grandes tendances de la consommation et les stratégies d'innovation déployées par les fabricants de l'industrie agroalimentaire : les changements[...]Livre
Agroalimentaire : Métiers Etudes Emploi
- Directeur de publication : Frédérique Alexandre-Bailly
- Editeur : ONISEP Collection : Parcours 2025 136 p.
Les métiers du secteur de l'agroalimentaire classés en 4 familles (recherche et développement, production, qualité et maintenance, commercialisation et logistique). Panorama des formations : CAP, bacs professionnels, BTS, BTSA, BUT, licences pro[...]Alerte aux contaminations alimentaires
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2695 (14 avril 2022) p.14-15
- Auteur : Camille Harel
Point sur les contaminations alimentaires et leurs conséquences sur l'industrie agroalimentaire : les affaires d'infections d'origine alimentaires en avril 2022 (faits, industriels incriminés et produits concernés), gestion de la sécurité alimen[...]"L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2730 (12 janvier 2023) p.8-13
Alimentation : l'urgence de se réinventer
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2670 (07 octobre 2021) p.30-48
- Auteur : Jérôme Parigi
- Auteur : Marie Cadoux
- Auteur : Camille Harel
Dossier consacré au secteur de l'alimentation dans le monde : enjeux planétaires et alimentaires, évolution de la consommation alimentaire mondiale, évolution des tendances alimentaires, des disparités, stratégies d'engagement durable des indust[...]Les ambitions françaises de l'italien Venchi
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2778 (11 janvier 2024) p.20-21
- François Biaggini
Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing du chocolatier et glacier italien Venchi : stratégie d'implantation des boutiques en France, agencement des magasins, offre.Ange prêt à déplacer la bataille du pain sur d'autres terrains
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2777 (04 janvier 2024) p.18-19
- Marie Cadoux
Point sur la stratégie d'entreprise de la chaîne de boulangerie Ange : stratégie de développement et de diversification (investissements, sites de production, restauration, magasin ultrafrais), évolution des ventes, déploiement de la franchise c[...]"Aucune entreprise alimentaire ne spécule !"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2709-2710 (14 juillet 2022) p.20-21
De la bière de masse au premium, Heineken sous pression
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°48 (février 2023) p.42-44
- Stéphanie Bascou
Le point sur la situation économique du groupe brassicole Heineken au regard de l'évolution de la consommation de bière : l'impact de la pandémie de Covid-19 sur les activités de l'entreprise ; la stratégie de croissance de l'entreprise depuis l[...]Bisphénol A : l'agroalimentaire mis à l'amende
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2780 (25 janvier 2024) p.22-23
- François Biaggini
Point sur l'utilisation du bisphénol A dans l'agroalimentaire : application de la loi prohibant l'utilisation du bisphénol A dans les emballages alimentaires, surveillance et sanctions, caractéristiques et nocivité du composant organique.En Bretagne, la face cachée de l'agrobusiness. L'univers impitoyable de l'agriculture bretonne
- Dans le périodique : Le Monde, n°24337 (04/04/2023) p.18-19
- Nicolas Legendre
Le point sur le poids de l'agriculture et du secteur agroalimentaire en Bretagne : le modèle productiviste à grande échelle ; les tensions entre "petits" agriculteurs et coopératives ; les oppositions militantes, syndicales et politiques ; la cr[...]Site web
Au Cameroun, l'huile de palme de la discorde
- Auteur : Guy Marie Bandolo
- Editeur : France 24 2019 1 vidéo : 06 min 04 s
Reportage vidéo sur le différend opposant les petits producteurs d'huile de palme et la Société camerounaise des palmeraies (Socapalm) au Cameroun et sur l'action en justice lancée par des ONG françaises et camerounaises contre le groupe Bolloré[...]
