Titre : |
La pyramide alimentaire pour manger équilibré |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Carine Buhmann, Auteur ; Thérèse Berweger, Auteur |
Editeur : |
Viridis, 2001 |
Description : |
112 p. |
ISBN/ISSN : |
978-2-940306-09-1 |
Prix : |
14,80 € |
Résumé : |
Quelle est l'importance de l'alimentation ? Que mangeons-nous réellement ? Les groupes alimentaires. L'eau. Fruits et légumes : les individualistes promoteurs de la santé. Produits céréaliers et pommes de terre : les meilleures sources d'énergie. Viande, poisson, œufs et légumineuses : les constituants importants. Laits et produits laitiers : les spécialistes des os. Huiles et graisses : énergie concentrée et raffinement. Produits d'agrément, sucre et douceurs. Produits d'agréments : alcool, café, thé noir, thé vert. Les constituants nutritifs. Tabelle des valeurs nutritives. Petit lexique alimentaire. Plan de recettes pour 2 semaines. |
Nature du document : |
documentaire |
La pyramide alimentaire pour manger équilibré [texte imprimé] / Carine Buhmann, Auteur ; Thérèse Berweger, Auteur . - Viridis, 2001 . - 112 p. ISBN : 978-2-940306-09-1 : 14,80 €
Résumé : |
Quelle est l'importance de l'alimentation ? Que mangeons-nous réellement ? Les groupes alimentaires. L'eau. Fruits et légumes : les individualistes promoteurs de la santé. Produits céréaliers et pommes de terre : les meilleures sources d'énergie. Viande, poisson, œufs et légumineuses : les constituants importants. Laits et produits laitiers : les spécialistes des os. Huiles et graisses : énergie concentrée et raffinement. Produits d'agrément, sucre et douceurs. Produits d'agréments : alcool, café, thé noir, thé vert. Les constituants nutritifs. Tabelle des valeurs nutritives. Petit lexique alimentaire. Plan de recettes pour 2 semaines. |
Nature du document : |
documentaire |
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