Points de vente, n°1342 - Bulletin N°1342 (janvier 2026)
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Points de vente
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Article de périodique
Retail européen : 9 marchés innovants
- Dans le périodique : Points de vente, n°1342 (janvier 2026) p.14-41
Dossier consacré aux tendances et aux problématiques énergétiques du secteur de la distribution alimentaire dans différents pays européens (Allemagne, Autriche, Belgique, Pays-Bas, Suède, Espagne, Italie, Pologne et Grande-Bretagne) : la pressio[...]
Article de périodique
Monétique : la révolution silencieuse du paiement
- Dans le périodique : Points de vente, n°1342 (janvier 2026) p.42-48
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré aux innovations dans le domaine du paiement, devenu un pivot central de la stratégie commerciale des distributeurs : la carte bancaire comme moyen de paiement dominant ; la progression du paiement mobile ; le déploiement de Wero[...]
Article de périodique
Epicerie sucrée : la gourmandise drive le marché
- Dans le périodique : Points de vente, n°1342 (janvier 2026) p.50-55
- Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée (biscuits, confiserie, conserves de fruits, pâtisserie industrielle, petits-déjeuners, sucre...) : état des lieux chiffré du marché de l'épicerie sucrée (ventes valeur et ventes volume) ; les tenda[...]
Article de périodique
Fromages : moteur de croissance du frais
- Dans le périodique : Points de vente, n°1342 (janvier 2026) p.56-61
- Sandrine Panossian-Kahn
Dossier consacré au marché des fromages : état des lieux chiffré du marché des fromages (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le rôle moteur du fromage dans le rayon des produits de grande consommation ; l'adaptation aux no[...]
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