Points de vente, n°1333 - Bulletin N°1333 (janvier 2025)
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Points de vente
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Article de périodique
Départements achats : les grandes tendances 2025 dans le retail
- Dans le périodique : Points de vente, n°1333 (janvier 2025) p.14-17
- Olivier Wajnsztok
Entretien avec Olivier Wajnsztok sur les tendances 2025 au sein des départements achats dans le secteur du commerce de détail : les principaux risques anticipés par les acheteurs en 2025 (défaillances fournisseurs) ; la hausse des ententes illic[...]
Article de périodique
NRF 2025 : quelles tendances pour le retail ?
- Dans le périodique : Points de vente, n°1333 (janvier 2025) p.18-23
- Catherine Batteux
Dossier consacré au salon NRF (?National Retail Federation?) 2025 et aux innovations dans le secteur du commerce : la présence française sur le salon ; les tendances 2025 (la soutenabilité, le ROI ou retour sur investissement, le développement d[...]
Article de périodique
Énergies renouvelables. Photovoltaïque : en avant toute
- Dans le périodique : Points de vente, n°1333 (janvier 2025) p.24-33
- Jean-Bernard Gallois
Le point sur l'impact de la loi Aper, qui impose aux enseignes d'installer des panneaux photovoltaïques sur leurs parkings : les solutions développées par les leaders du secteur photovoltaïque pour les magasins ; le développement du tiers-invest[...]
Article de périodique
Monétique : plus de fluidité dans les paiements
- Dans le périodique : Points de vente, n°1333 (janvier 2025) p.36-43
- Jean-Bernard Gallois
Le point sur les innovations dans le domaine de la monétique, qui permettent d'améliorer la fluidité des paiements : le succès du paiement fractionné, nouvelle norme dans le e-commerce ; l'arrivée de Wero, nouveau service de virement instantané [...]
Article de périodique
Epicerie sucrée : les marques nationales rassurent
- Dans le périodique : Points de vente, n°1333 (janvier 2025) p.44-53
- Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée (biscuiterie, confiserie, conserves de fruits, desserts, pâtisserie), marqué par une consommation dynamique et porté sur l'innovation malgré une hausse des prix : état des lieux chiffré du marché d[...]
Article de périodique
Boissons chaudes : le boom des spécialités
- Dans le périodique : Points de vente, n°1333 (janvier 2025) p.56-60
- Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des boissons chaudes (café, thé, infusion, petits déjeuners chocolatés, chicorée), qui se valorise avec des recettes plus élaborées et gourmandes : état des lieux chiffré du marché des boissons chaudes (ventes valeur e[...]
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