Capital, n°392 - Bulletin N°392 (mai 2024)
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Capital
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Article de périodique
Le prix du cacao flambe, les amateurs de chocolat en pâtissent
- Dans le périodique : Capital, n°392 (mai 2024) p.14-15
- Bruno Declairieux
Infographie consacrée au marché du cacao : évolution du volume des ventes entre 2021 et 2024 ; bilan économique de Pâques 2024 ; inflation selon le type de produits ; évolution du cours du cacao entre avril 2023 et avril 2024 ; répartition des v[...]
Article de périodique
L'irrésistible ascension : Tony Estanguet
- Dans le périodique : Capital, n°392 (mai 2024) p.26-36
Portrait et parcours de Tony Estanguet, ancien champion olympique de canoë-kayak, président de Paris 2024, l'association en charge de l'organisation des Jeux olympiques et paralympiques de Paris en 2024. Encadrés : repères biographiques ; sa rém[...]
Article de périodique
Sephora : la vraie influenceuse beauté, c'est elle
- Dans le périodique : Capital, n°392 (mai 2024) p.38-42
Le point sur la réussite de l'enseigne de parfums et de maquillage Sephora : la communication et la stratégie marketing ; sa présence à l'international ; la présence de marques en exclusivité ; la marque maison ; la fidélisation des clients ; le[...]
Article de périodique
Stars des cuisines et as des affaires : les dessous de la "chef mania"
- Dans le périodique : Capital, n°392 (mai 2024) p.68-91
Dossier consacré au business des chefs cuisiniers "stars". Retour historique sur la façon dont les chefs ont accédé à la notoriété et en font commerce. Panorama des activités et partenariats des grands noms de la gastronomie. Le recrutement et l[...]
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| Archives | 4. Archives | CDI | 016004 | Disponible |