Bulletin N°2787 Mention de date : 14 mars 2024 Paru le : 14/03/2024 |
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Titre : "On ne parle pas assez positivement de l'industrie alimentaire" Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p.6-12 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)Descripteurs : industrie agroalimentaire / stratégie d'entreprise Résumé : Interview d'Emmanuel Besnier, PDG de Lactalis, sur les secteurs de l'agriculture et de l'industrie alimentaire et sur la stratégie d'entreprise du groupe : évolution du chiffre d'affaires de Lactalis en France et dans le monde, bilan de la gestion du groupe, législation et relations entre les agriculteurs, les industriels et les distributeurs, axes de stratégie du groupe (marques, assortiment, MDD, végétal, leviers de croissance). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "On ne parle pas assez positivement de l'industrie alimentaire" [texte imprimé] . - 2024 . - p.6-12.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / stratégie d'entreprise Résumé : Interview d'Emmanuel Besnier, PDG de Lactalis, sur les secteurs de l'agriculture et de l'industrie alimentaire et sur la stratégie d'entreprise du groupe : évolution du chiffre d'affaires de Lactalis en France et dans le monde, bilan de la gestion du groupe, législation et relations entre les agriculteurs, les industriels et les distributeurs, axes de stratégie du groupe (marques, assortiment, MDD, végétal, leviers de croissance). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La biscuiterie sucrée / François Biaggini in LSA. Libre service actualités, 2787 (14 mars 2024)
[article]
Titre : La biscuiterie sucrée Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biaggini Année : 2024 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)Descripteurs : biscuit Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché de la biscuiterie sucrée : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution de la production de biscuits selon le type d'entrepris et en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La biscuiterie sucrée [texte imprimé] / François Biaggini . - 2024 . - p.15.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)
Descripteurs : biscuit Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché de la biscuiterie sucrée : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution de la production de biscuits selon le type d'entrepris et en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique "Simplifier la vie des commerçants" / Olivia Grégoire in LSA. Libre service actualités, 2787 (14 mars 2024)
[article]
Titre : "Simplifier la vie des commerçants" Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivia Grégoire ; Mirabelle Belloir Année : 2024 Article : p.16-19 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)Mots-clés : distribution (commerce) administration publique Résumé : Interview d'Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, sur le secteur du commerce, sur le rôle du Conseil National du commerce (composition, mesures prises) et les axes de travail (transition écologique, transformation du modèle économique, commerces et territoires, ressources humaines). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Simplifier la vie des commerçants" [texte imprimé] / Olivia Grégoire ; Mirabelle Belloir . - 2024 . - p.16-19.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)
Mots-clés : distribution (commerce) administration publique Résumé : Interview d'Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, sur le secteur du commerce, sur le rôle du Conseil National du commerce (composition, mesures prises) et les axes de travail (transition écologique, transformation du modèle économique, commerces et territoires, ressources humaines). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Non alimentaire : des négociations toujours à forts enjeux / Véronique Yvernault in LSA. Libre service actualités, 2787 (14 mars 2024)
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Titre : Non alimentaire : des négociations toujours à forts enjeux Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Yvernault ; Jean-Noël Caussil Année : 2024 Article : p.22-24 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)Descripteurs : industrie Mots-clés : négociation commerciale distribution (commerce) Résumé : Point sur les négociations commerciales dans les secteurs non alimentaires : enjeux, caractéristiques des marchés non alimentaires, axes de négociations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Non alimentaire : des négociations toujours à forts enjeux [texte imprimé] / Véronique Yvernault ; Jean-Noël Caussil . - 2024 . - p.22-24.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)
Descripteurs : industrie Mots-clés : négociation commerciale distribution (commerce) Résumé : Point sur les négociations commerciales dans les secteurs non alimentaires : enjeux, caractéristiques des marchés non alimentaires, axes de négociations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique "Nous partageons les mêmes valeurs" in LSA. Libre service actualités, 2787 (14 mars 2024)
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Titre : "Nous partageons les mêmes valeurs" Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p.26-28 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)Descripteurs : relation inter-entreprises Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Interview de Dominique Schelcher, PDG de Système U, et de Vincent Picq, PDG de Schiever, sur la stratégie d'alliance entre les deux groupes : enjeux, objectifs, logistique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Nous partageons les mêmes valeurs" [texte imprimé] . - 2024 . - p.26-28.
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in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)
Descripteurs : relation inter-entreprises Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Interview de Dominique Schelcher, PDG de Système U, et de Vincent Picq, PDG de Schiever, sur la stratégie d'alliance entre les deux groupes : enjeux, objectifs, logistique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Epicerie salée : ces PME qui innovent pour valoriser le rayon / François Biaggini in LSA. Libre service actualités, 2787 (14 mars 2024)
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Titre : Epicerie salée : ces PME qui innovent pour valoriser le rayon Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biaggini Année : 2024 Article : p.30-38 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)Descripteurs : aliment / mercatique / stratégie d'entreprise Mots-clés : PME (petite et moyenne entreprise) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des PME sur le marché des produits de l'épicerie salée : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux ; axes de stratégies avec les fabricants Ariaké, Alpina Savoie, Rivière, Le Guérandais, Martin-Pouret (historique, offre, stratégies de fabrication et d'innovation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Epicerie salée : ces PME qui innovent pour valoriser le rayon [texte imprimé] / François Biaggini . - 2024 . - p.30-38.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)
Descripteurs : aliment / mercatique / stratégie d'entreprise Mots-clés : PME (petite et moyenne entreprise) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des PME sur le marché des produits de l'épicerie salée : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux ; axes de stratégies avec les fabricants Ariaké, Alpina Savoie, Rivière, Le Guérandais, Martin-Pouret (historique, offre, stratégies de fabrication et d'innovation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La papeterie se prépare à une rentrée chahutée / Véronique Yvernault in LSA. Libre service actualités, 2787 (14 mars 2024)
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Titre : La papeterie se prépare à une rentrée chahutée Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Yvernault Année : 2024 Article : p.40-42 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)Descripteurs : matériel scolaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la papeterie et des fournitures scolaires : évolution des ventes pour la rentrée scolaire 2023, selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (packaging, licence, innovation, promotion). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La papeterie se prépare à une rentrée chahutée [texte imprimé] / Véronique Yvernault . - 2024 . - p.40-42.
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in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)
Descripteurs : matériel scolaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la papeterie et des fournitures scolaires : évolution des ventes pour la rentrée scolaire 2023, selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (packaging, licence, innovation, promotion). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Franchise : la plurifranchise, l'art d'être multi-enseignes in LSA. Libre service actualités, 2787 (14 mars 2024)
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Titre : Franchise : la plurifranchise, l'art d'être multi-enseignes Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p.45-69 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : franchise (commerce) Résumé : Dossier consacré à la plurifranchise commerciale : caractéristiques du modèle économique, avantages et inconvénients. Témoignages de plurifranchisés sur leur stratégie et motivations dans le secteur du prêt-à-porter, de la restauration, de l'équipement de la maison, du loisir, de l'épicerie, du service, du bricolage. Interview de Véronique Discours-Buhot, déléguée générale de la Fédération française de la franchise sur le modèle économique, palmarès selon les différents secteurs (évolution, chiffre d'affaires). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Franchise : la plurifranchise, l'art d'être multi-enseignes [texte imprimé] . - 2024 . - p.45-69.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)
Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : franchise (commerce) Résumé : Dossier consacré à la plurifranchise commerciale : caractéristiques du modèle économique, avantages et inconvénients. Témoignages de plurifranchisés sur leur stratégie et motivations dans le secteur du prêt-à-porter, de la restauration, de l'équipement de la maison, du loisir, de l'épicerie, du service, du bricolage. Interview de Véronique Discours-Buhot, déléguée générale de la Fédération française de la franchise sur le modèle économique, palmarès selon les différents secteurs (évolution, chiffre d'affaires). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La viande in LSA. Libre service actualités, 2787 (14 mars 2024)
[article]
Titre : La viande Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p.74 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)Descripteurs : étude de motivation / viande de boucherie Résumé : Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour la viande : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD, évolution du prix au kilo et dépenses depuis 2021, saisonnalité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La viande [texte imprimé] . - 2024 . - p.74.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2787 (14 mars 2024)
Descripteurs : étude de motivation / viande de boucherie Résumé : Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour la viande : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD, évolution du prix au kilo et dépenses depuis 2021, saisonnalité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique