Fonctions et enjeux de la scène de repas dans la littérature française du XIXe siècle

Dans le périodique : Inter CDI, n°266 (mars 2017)
• Auteur : Sarah Sauquet
• Pages : p.36-39
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Etude sur le thème littéraire de la scène de repas au 19e siècle : l'essor des arts de la table au 19e siècle ; la description des arts de la table et des plaisirs culinaires en littérature ; la dimension sociale de la scène de repas ; la fonction symbolique et la dimension érotique des scènes de repas.

• • Descripteurs : 19e siècle / rite social / thème littéraire