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Titre : Pesticides : faut-il manger français ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun ; Cécile Lelasseux Année : 2023 Article : p.14-19 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 629 (novembre 2023)Descripteurs : légume / pesticide Mots-clés : fruit (denrée) Résumé : Le point sur l'utilisation des pesticides par les agriculteurs français par rapport à leurs homologues européens : les raisons de la chute des ventes des produits issus de l'agriculture biologique ; les contaminations aux substances dangereuses moins importantes sur les légumes produits en France ; le mauvais bilan carbone des tomates françaises produites majoritairement sous serres chauffées ; la persistance de l'autorisation de la présence des traces de substances actives dans les produits importés ; la prolifération des ravageurs et des agents pathogènes dans les pays impactés par le réchauffement climatique ; les bons résultats des fruits et légumes français malgré la présence parfois importante de substances à risque ; l'intérêt de consommer des produits issus de l'agriculture biologique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pesticides : faut-il manger français ? [texte imprimé] / Elsa Abdoun ; Cécile Lelasseux . - 2023 . - p.14-19.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 629 (novembre 2023)
Descripteurs : légume / pesticide Mots-clés : fruit (denrée) Résumé : Le point sur l'utilisation des pesticides par les agriculteurs français par rapport à leurs homologues européens : les raisons de la chute des ventes des produits issus de l'agriculture biologique ; les contaminations aux substances dangereuses moins importantes sur les légumes produits en France ; le mauvais bilan carbone des tomates françaises produites majoritairement sous serres chauffées ; la persistance de l'autorisation de la présence des traces de substances actives dans les produits importés ; la prolifération des ravageurs et des agents pathogènes dans les pays impactés par le réchauffement climatique ; les bons résultats des fruits et légumes français malgré la présence parfois importante de substances à risque ; l'intérêt de consommer des produits issus de l'agriculture biologique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Puériculture : aberrations en rayons Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson Année : 2023 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 629 (novembre 2023)Descripteurs : développement psychomoteur / petite enfance Résumé : Le point sur le manque d'intérêts de certains matériels de puériculture censés favoriser les apprentissages : la nécessité de favoriser la liberté de mouvement et de découverte par l'enfant selon une spécialiste ; les déficits de développement musculaire liés à une position assise prolongée ; les effets négatifs du trotteur ou youpala sur l'acquisition de la marche par l'enfant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Puériculture : aberrations en rayons [texte imprimé] / Fabienne Maleysson . - 2023 . - p.28-29.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 629 (novembre 2023)
Descripteurs : développement psychomoteur / petite enfance Résumé : Le point sur le manque d'intérêts de certains matériels de puériculture censés favoriser les apprentissages : la nécessité de favoriser la liberté de mouvement et de découverte par l'enfant selon une spécialiste ; les déficits de développement musculaire liés à une position assise prolongée ; les effets négatifs du trotteur ou youpala sur l'acquisition de la marche par l'enfant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Grande distribution : faux magasins, vrais clients / Ivan Logvenoff in Que choisir ?, 629 (novembre 2023)
Titre : Grande distribution : faux magasins, vrais clients Type de document : texte imprimé Auteurs : Ivan Logvenoff ; Tucuman Année : 2023 Article : p.48-50 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 629 (novembre 2023)Descripteurs : étude de motivation / grande surface Résumé : Présentation d'un supermarché laboratoire pour étudier les comportements des acheteurs : les ZEV, zone expérimentale point de vente ; les informations recueillies par les ingénieurs en charge de l'étude ; l'étude des achats des fruits et légumes pendant la période stratégique de l'intersaison ; les résultats des recherches sur le comportement des clients ; les objectifs pour les fabricants de maximiser les ventes d'un nouveau produit ou de ne pas perdre de parts de marché. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Grande distribution : faux magasins, vrais clients [texte imprimé] / Ivan Logvenoff ; Tucuman . - 2023 . - p.48-50.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 629 (novembre 2023)
Descripteurs : étude de motivation / grande surface Résumé : Présentation d'un supermarché laboratoire pour étudier les comportements des acheteurs : les ZEV, zone expérimentale point de vente ; les informations recueillies par les ingénieurs en charge de l'étude ; l'étude des achats des fruits et légumes pendant la période stratégique de l'intersaison ; les résultats des recherches sur le comportement des clients ; les objectifs pour les fabricants de maximiser les ventes d'un nouveau produit ou de ne pas perdre de parts de marché. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Se nourrir demain grâce aux microbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun ; Tucuman Année : 2023 Article : p.54-56 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 629 (novembre 2023)Descripteurs : produit laitier Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur l'utilisation de micro-organismes pour produire des produits lactés : le pari des grands industriels de l'agroalimentaire sur le développement de la production de protéines par des microbes génétiquement modifiés ; les avantages de la fermentation de précision sur l'environnement et le bien-être animal ; le scepticisme de certains chercheurs sur la qualité de ces produits ; la recherche de la baisse de production des coûts de la fermentation de précision ; les interrogations sur les comportements des futurs acheteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Se nourrir demain grâce aux microbes [texte imprimé] / Elsa Abdoun ; Tucuman . - 2023 . - p.54-56.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 629 (novembre 2023)
Descripteurs : produit laitier Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur l'utilisation de micro-organismes pour produire des produits lactés : le pari des grands industriels de l'agroalimentaire sur le développement de la production de protéines par des microbes génétiquement modifiés ; les avantages de la fermentation de précision sur l'environnement et le bien-être animal ; le scepticisme de certains chercheurs sur la qualité de ces produits ; la recherche de la baisse de production des coûts de la fermentation de précision ; les interrogations sur les comportements des futurs acheteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
