LSA. Libre service actualités, n°2756 - Bulletin N°2756 (06 juillet 2023)
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Article de périodique
Le vélo a la cote
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2756 (06 juillet 2023) p.6-11
- Mirabelle Belloir
Dossier consacré au marché du cycle : développement des mobilités douces et des pistes cyclables, législation, aide à l'achat et conséquences sur l'industrie du cycle. Zoom sur les partenaires du Tour de France : enjeux pour les partenaires (act[...]
Article de périodique
La charcuterie
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2756 (06 juillet 2023) p.14
- Marie Cadoux
Infographie sur le marché de la charcuterie : évolution des ventes en chiffre d'affaires, en valeur et en volume, selon les marques et les MDD, chiffres de la filière en France, segment du jambon (chiffre d'affaires, taux de pénétration, part de[...]
Article de périodique
Auchan s'attaque au chantier de ses supermarchés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2756 (06 juillet 2023) p.16-19
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Auchan pour ses supermarchés : nouveau concept "Auchan Supermarché", stratégie de rénovation du parc de magasin, déploiement de la franchise, agencement des espaces, place au frais trad, offre,[...]
Article de périodique
Les acteurs du bio espèrent bientôt rebondir
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2756 (06 juillet 2023) p.22-24
- Sylvie Lavabre
Point sur le secteur des produits de grande consommation (PGC) et du frais libre-service (FLS) bio : évolution des ventes depuis 2014 en chiffre d'affaires et en volume, évolution du nombre de références bio, stratégies d'adaptation des industri[...]
Article de périodique
"Commerçant responsable", mode d'emploi
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2756 (06 juillet 2023) p.26-27
- Daniel Bicard
Présentation du label "Commerçant Responsable" décerné par le Collectif Génération Responsable : critères d'attribution, nombre de magasins labellisés, enjeux pour les enseignes et les clients.
Article de périodique
Comment bien utiliser les bornes en magasin
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2756 (06 juillet 2023) p.28-30
- Lélia de Matharel
Point sur les stratégies d'installation et d'utilisation de bornes digitales dans les secteurs du commerce et des services : enjeux pour les enseignes, fonctionnalités, parcours client.
Article de périodique
Forces de vente : le challenge des RH
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2756 (06 juillet 2023) p.32-40
Dossier consacré aux stratégies de gestion des forces de ventes dans l'industrie des produits de grande consommation (PGC) : recrutement, fidélisation, conditions de travail, mobilité interne. Exemples d'initiatives récompensées. Palmarès des me[...]
Article de périodique
Les chocolatiers rivalisent de gourmandise
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2756 (06 juillet 2023) p.42-44
- Laurence Zombek
Point sur le marché des tablettes de chocolat : évolution des ventes en volume et en valeur, selon les fabricants, stratégies marketing des acteurs du secteur (prix, gamme, recette, sans sucre, format).
Article de périodique
La GMS à la peine sur les compléments alimentaires
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2756 (06 juillet 2023) p.46-48
- Marianne Bailly
Point sur le marché des compléments alimentaires : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing des acteurs du secteur (naturalité, merchandising).
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