Science et vie. Hors-série, n°306 - Bulletin N°306 (mars 2023)
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Science et vie. Hors-série
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Article de périodique
Philippe Mauguin : "Les agricultures vont devoir changer de façon assez drastique"
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.10-17
Entretien avec Philippe Mauguin, ingénieur et directeur de l'Inrae (Institut national de recherche sur l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), sur l'agriculture en France : enjeux actuels, la recherche dans les domaines de l'agricultu[...]
Article de périodique
Où sont passés les insectes pollinisateurs ?
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.18-19
- Coralie Hancok
Les insectes pollinisateurs : rôle dans la protection des plantes cultivées, solutions face à leur déclin.
Article de périodique
La lutte s'organise contre les ravageurs
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.20-25
- Coralie Hancok
Les solutions alternatives de "biocontrôle" pour remplacer les insecticides : contexte et état des lieux, la technique de lutte biologique (par acclimatation ou par augmentation), la technique de l'insecte stérile, les plantes de service, les su[...]
Article de périodique
Serge Zaka : "On a grandi dans l'excès, sans être conscients des limites"
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.26-31
Entretien avec Serge Zaka, docteur en agroclimatologie, sur l'avenir de l'agriculture : projections, menaces, avenir de la flore, les pénuries, les alternatives aux engrais, la modification de l'alimentation, l'élevage de viande, le rôle géopoli[...]
Article de périodique
Nos huîtres face au réchauffement
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.32-35
- Adrien Denèle
Impact du réchauffement climatique sur la culture des huîtres à travers les études menées sur les élevages de l'étang de Thau : caractéristiques de l'étang de Thau, problèmes déjà rencontrés et résolus, projections, observation et analyses de l'[...]
Article de périodique
Gérer l'allocation des ressources
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.36-39
- Adrien Denèle
L'augmentation des capacités énergétiques face au sacrifice des terres cultivables : la surface agricole destinée aux agrocarburants, impacts de la production de bioessence, les choix politiques à aborder.
Article de périodique
L'eau à la source du débat
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.39-41
- Florence Habets
Entretien avec Florence Habets, hydrogéologue, concernant les problématiques de l'eau : les solutions face aux pénuries d'eau, les maladies de l'eau, la solution des réserves ou bassines face aux sécheresses, les solutions pour réduire l'usage d[...]
Article de périodique
Marc-André Selosse : "Le sol est un trésor qui nourrit le monde"
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.44-49
Entretien avec Marc-André Selosse, spécialise des sols, concernant l'impact de l'agriculture sur l'écosystème des sols : définition du sol et caractéristiques, rôle, impact de l'agriculture actuelle à travers 4 pratiques (le labour, les engrais [...]
Article de périodique
Les vers de terre, sauveurs des sols
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.50-51
- Kheira Bettayeb
Rôle des vers de terre à travers la pratique du lombricompostage : une alternative aux engrais chimique, développement de la pratique, fonction des vers de terre, typologie et groupes écologiques des vers, usage pour le lombricompostage.
Article de périodique
Les champs de la science
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.52-59
- Riva Brinet-Spiesser
Retour sur des expériences collaboratives entre agriculteurs et chercheurs pour une agriculture écologique et performante : origine des projets, études menées et résultats, perspectives, enjeux. Encadré : interconnexion entre fermes réelles et e[...]
Article de périodique
Christophe Dupic : "L'exploitation est autonome en énergie à 80%"
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.60-63
Entretien avec Christophe Dupic, ingénieur, sur la méthanisation : choix de cette technique de valorisation des déchets organiques d'une exploitation pour produire de l'énergie, avantages et inconvénients. Encadré : les 3 étapes de la méthanisation.
Article de périodique
Nicolas Tonnet : "Questionner la consommation énergétique"
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.64-65
Entretien avec Nicolas Tonnet, ingénieur, sur les choix énergétiques des exploitations agricoles : le point sur les différents types d'énergie consommée par les exploitations, les leviers pour réduire cette consommation, exemples d'adaptation de[...]
Article de périodique
La révolution de l'algoculture
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.66-74
- Pascale-Emmanuelle Lapernat-Guilhaumon
Le potentiel de l'algoculture : état des lieux de l'exploitation des algues, bénéfices nutritionnels, environnementaux, sociaux et économiques, limites et perspectives. Encadré : aquaculture intégrée et gestion vertueuse des déchets et de l'envi[...]
Article de périodique
La biodiversité au coeur de la "smart" agriculture
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.76-80
- Héloïse Rambert
L'alternative de l'agroécologie : principe, apport des outils numériques, préoccupations, limites et perspectives.
Article de périodique
Rééquilibrer les assiettes du labo
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.82-85
- Héloïse Rambert
Les substituts végétaux à la viande : limites de la transformation, innovations et améliorations, exemples, perspectives.
Article de périodique
Antoine Lefebvre, Nicolas Beaugendre : "La donnée satellite est objective"
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.86-89
Entretien avec Antoine Lefebvre et Nicolas Beaugendre, cofondateurs de l'entreprise Kermap, sur l'apport des données satellites pour le monde agricole : principe et utilité de ces images satellites, avantages, origine des données, concurrence, e[...]
Article de périodique
Claire Chenu, Jean-Luc Chotte : "Il faudra piéger du CO2 de l'air et le séquestrer dans les sols agricoles"
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.94-99
Entretien avec Claire Chenu et Jean-Luc Chotte, chercheurs, sur le carbon farming : le carbon farming pour lutter contre les émissions de gaz à effet de serre : apport, origine de l'étude, principe du stockage du carbone dans le sol, limites, ri[...]
Article de périodique
Vers une juste transition des systèmes alimentaires ?
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.100-101
- Armelle Camelin
Les conditions d'une transition agroalimentaire vertueuse sur le plan environnemental et socio-économique : études menées et investigations, scénarios proposés.
Article de périodique
Jean Masson, Jean-François Lallemand, Frédéric Schermesser : "Les viticulteurs sont coauteurs des études scientifiques"
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.102-107
Entretien avec Jean Masson, chercheur, Jean-François Lallemand et Frédéric Schermesser, viticulteurs, engagés dans une recherche-action participative depuis 10 ans : principe, fonctionnement, démarche, intérêt, bénéfices, perspectives.
Article de périodique
La santé sous surveillance
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023) p.108-109
- Héloïse Rambert
L'initiative One Health ou "une seule santé", basée sur la reconnaissance du lien entre la santé humaine et celle des animaux et de l'environnement : origine, le défi de l'antibiorésistance, solutions envisagées, perspectives.
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | 4. Archives | CDI | 015144 | Disponible |