Manger bio et local sans augmenter son budget en valorisant les légumes au maximun

Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°175 (avril 2016)
• Pages : p. 6
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    D'abord développé à Lyon en 2012-2013 par le réseau CORABIO (réseau des agriculteurs bio de Rhône-Alpes) avec le soutien de la Région Rhône-Alpes et la ville de Lyon, "Défi famille à l'alimentation positive" s'est multiplié en Rhône-Alpes et en Bretagne. Le principe : augmenter sa consommation de produits bio sans augmenter son budget. Modalités et activités.
    En annexe : Recette de potage de feuilles de chou-fleur au curry.

• • Descripteurs : agriculture biologique / budget des ménages
• • En ligne : http://www.famillesaalimentationpositive.fr/