LSA. Libre service actualités, n°2664 - Bulletin N°2664 (26 août 2021)
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Article de périodique
Dix stratégies pour relancer les foires aux vins
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2664 (26 août 2021) p.8-11
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Point sur les stratégies des enseignes de grande distribution pour leur foire aux vins 2021 en France : évolution des ventes de vins depuis 2020, évolution des volumes vendus selon les régions, enjeux des foires aux vins pour les distributeurs, [...]
Article de périodique
Le grand bazar du passe sanitaire
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2664 (26 août 2021) p.16-17
- Auteur : Magali Picard
Point sur la mise en application du passe sanitaire dans les grands centres commerciaux en France à partir du 16 août 2021 : législation nationale et arrêtés préfectoraux, type de centres concernés, règles et protocoles, inégalités entre les com[...]
Article de périodique
Pourquoi PAI s'offre Tropicana
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2664 (26 août 2021) p.20-21
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Point sur la stratégie de création de coentreprise de marques de jus de fruits entre le groupe américain PepsiCo et le fonds français PAI Partners : enjeux pour les deux groupes et pour le marché des jus de fruits.
Article de périodique
Snapchat veut devenir une marketplace en réalité augmentée
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2664 (26 août 2021) p.24-25
- Auteur : Lélia de Matharel
Point sur la stratégie de diversification du réseau Snapchat vers une marketplace en réalité augmentée : implantation de Snapchat dans le monde et en France, enjeux de la réalité augmentée pour les secteurs de la mode et de la décoration.
Article de périodique
Les chantiers pour une épicerie sucrée plus vertueuse
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2664 (26 août 2021) p.26-38
- Auteur : Sylvie Lavabre
Dossier consacré aux stratégies de transformation des industriels sur le marché de l'épicerie sucrée en France, visant à réduire leur impact sur l'environnement : enjeux et objectifs (produits plus vertueux, soutien aux filières françaises, impa[...]
Article de périodique
Les rhums font de l'ombre aux whiskys
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2664 (26 août 2021) p.40-46
- Auteur : Armand Chauvel
Point sur le marché du rhum en France : évolution des ventes en volume et en croissance selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing (recette, arrangé, rhum vieux, ambré, communication).
Article de périodique
La crémerie végétale en plein boom
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2664 (26 août 2021) p.47-48
- Auteur : Camille Harel
Point sur le marché de la crémerie végétale en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des marques (fromage végétal, cible enfant, nouvelle marque, mélange, neutralité gustative, merchandising).
Article de périodique
Céréales du petit déjeuner : la folie du bio... et plus
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2664 (26 août 2021) p.50-52
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point sur le marché des céréales pour le petit déjeuner en France : évolution des ventes, stratégies marketing des industriels (slow food, cible enfant, bio, veggie, sain, nutri-score, produits régionaux, écoemballage).
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