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Article de périodique
Alerte à la contamination des fruits et légumes
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°445 (avril 2024) p.68-69
- Matthieu Jublin
Le point sur la contamination des fruits et des légumes par des pesticides PFAS en Europe : les chiffres, les fruits et légumes concernés, les pays touchés.Autour de l'étal : renforcer l'attractivité du rayon
- Dans le périodique : Points de vente, n°1339 (octobre 2025) p.30-33
- Catherine Batteux
Le point sur les enjeux du rayon fruits et légumes et sur les innovations mises en oeuvre pour lutter contre le gaspillage alimentaire, réduire la fraude, augmenter la rentabilité, faciliter l'expérience client, véhiculer une image de fraîcheur [...]En Colombie, au paradis des fruits
- Dans le périodique : Courrier international, n°1815 (14 août 2025) p.38-41
- Veronica Ramirez
Dans El Pais [presse espagnole], le point sur la diversité des cultures fruitières en Colombie et ses retombées sur la gastronomie nationale.Comment manger cinq fruits et légumes par jour ?
- Dans le périodique : Phosphore, n°552 (15 avril 2023) p.41
- Isabelle Verbaere
Conseils pour manger cinq fruits et légumes par jour : bien mesurer les portions ; choisir des recettes pour rendre les légumes plus savoureux ; préférer l'orange au jus.El viaje de miles de kilómetros de una pera
- Dans le périodique : Vocable Espagnol, n°818 (01/10/2020) p.10-11
- Auteur : Pablo Canto
Présentation du parcours d'une poire, depuis sa production jusqu'à sa consommation et l'impact sur l'environnement et notamment par les émissions de CO2.Les fruits, ces délicieux alliés de notre santé
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°907 (septembre 2022) p.74-75
- Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel des fruits : les différents apports ; la teneur en sucre ; le mode de consommation. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les sucres issus des fruits.Site web
Le grand coquelicot : de la fleur au fruit
- Auteur : Pascal Combemorel
- Editeur : Planet-Vie 2016
Photographies légendées montrant le passage du bourgeon floral au fruit chez le grand coquelicot, Papaver rhoeas, plante annuelle de la famille des Papavéracées : bourgeon floral, fleur, passage de la fleur au fruit, fruit immature de coquelicot[...]Pesticides : bien choisir ses fruits et légumes d'hiver
- Dans le périodique : Que choisir santé, n°201 (février 2025) p. 8
- Auteur : Hélène Bour
Tableau de mesure des résidus de pesticides dans les légumes et fruits d'hiver issus de l'agriculture conventionnelle. Conseils pour éliminer ces résidus.Les promesses des fruits et légumes en circuit court
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2716 (22 septembre 2022) p.8-16
- Marie Cadoux
Point sur le marché de la vente de fruits et légumes en circuit court : évolution des ventes de fruits et légumes selon les circuits de distribution, stratégies des agriculteurs et distributeurs, enjeux pour les producteurs et les consommateurs,[...]A la recherche des fruits disparus
- Dans le périodique : Courrier international, n°1781-1782-1783 (19/12/2024) p.70-74
- Mark Schapiro
Dans Smithsonian Magazine [presse américaine], reportage consacré aux recherches scientifiques de l'agronome Isabella Dalla Ragione sur les fruits disparus grâce aux tableaux de la Renaissance : exemples de variétés que la chercheuse a repérées [...]Le temps des grenades
- Dans le périodique : Sport & Vie, n°148 (janvier 2015) p.28-31
- Auteur : Louise Deldicque
- Auteur : Marc Francaux
Le point sur les bienfaits de la grenade sur la santé et la performance sportive.
