Titre :	Biologie microbiologie nutrition alimentation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jacqueline Gassier, Auteur ; Catherine Morel-Haziza, Auteur
Editeur :	Masson, 2004
Description :	306 p.
ISBN/ISSN :	2-294-01134-1
Prix :	19,90 E
Nature du document :	documentaire
Genre :	manuel scolaire
Niveau :	BEP/CAP
Discipline :	Alimentation/Biologie/Microbiologie/Sciences et techniques médico-sociales

Biologie microbiologie nutrition alimentation [texte imprimé] / Jacqueline Gassier, Auteur ; Catherine Morel-Haziza, Auteur . - Masson, 2004 . - 306 p.
ISBN : 2-294-01134-1 : 19,90 E

Nature du document :	documentaire
Genre :	manuel scolaire
Niveau :	BEP/CAP
Discipline :	Alimentation/Biologie/Microbiologie/Sciences et techniques médico-sociales