Copain de la cuisine : Le guide des cuisiniers en herbe
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- Auteur : Claudine Roland
- Auteur : Didier Grosjean
- Illustrateur : Corine Deletraz
- Illustrateur : Nathalie Lacoste
- Editeur : Milan Collection : Copain de 2000 283 p.
Histoire de la cuisine. Pourquoi manger ? Le plaisir de manger : conseils et astuces (ustensiles, cuisson, tours de mains, décoration). L'art de l'assaisonnement : sel, épices, bulbes, huile et sauces. Les céréales. Les œufs et produits laitiers[...]