Titre :	Les métiers de l'agroalimentaire
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	ONISEP, 2019
Collection :	Parcours num. 175
Description :	144 p.
ISBN/ISSN :	978-2-273-01455-7
Prix :	12 €
Note générale :	Sitographie. Schéma. Lexique. Sigles. Index.
Descripteurs :	formation professionnelle / industrie agroalimentaire / métier : agriculture et agroalimentaire / orientation professionnelle / orientation scolaire
Index. décimale :	ORI ENV Nature / Agriculture / Environnement
Résumé :	Présentation de la chaîne de fabrication d'un aliment, de l'innovation à la vente. Reportage : une journée à l'usine Danone, en Normandie ; rencontre avec les équipes impliquées dans la production d'un yaourt. METIERS : les métiers en 4 familles (recherche et développement, production, qualité et maintenance, commercialisation et logistique) ; présentation de métiers de chacune de ces familles (ingénieur recherche et développement, technicien de recherche... ; conducteur de ligne, opérateur de conditionnement, responsable de production ... ; auditeur qualité, technicien de maintenance, technicien qualité... ; acheteur, chef de produit, opérateur logistique... ; des professionnels décrivent leur quotidien, leur parcours de formation, racontent leurs débuts. ETUDES : formations avec ou sans le bac : CAP, bac professionnel, BTS, DUT, licence professionnelle, master, école d'ingénieurs... 5 jeunes diplômés décrivent les étapes clés de leur parcours. EMPLOI : employeurs du secteur, tendances de recrutement, conditions de travail, compétences attendues. Témoignages de 4 professionnels sur leurs débuts dans un groupe, une petite entreprise, une start-up et en volontariat international. Guide pratique : liste des formations avec les établissements qui les préparent ; ressources Onisep.
Note de contenu :
Nature du document :	documentaire
Discipline :	Orientation

Les métiers de l'agroalimentaire [texte imprimé] . - ONISEP, 2019 . - 144 p.. - (Parcours; 175) .
ISBN : 978-2-273-01455-7 : 12 €
Sitographie. Schéma. Lexique. Sigles. Index.

Descripteurs :	formation professionnelle / industrie agroalimentaire / métier : agriculture et agroalimentaire / orientation professionnelle / orientation scolaire
Index. décimale :	ORI ENV Nature / Agriculture / Environnement
Résumé :	Présentation de la chaîne de fabrication d'un aliment, de l'innovation à la vente. Reportage : une journée à l'usine Danone, en Normandie ; rencontre avec les équipes impliquées dans la production d'un yaourt. METIERS : les métiers en 4 familles (recherche et développement, production, qualité et maintenance, commercialisation et logistique) ; présentation de métiers de chacune de ces familles (ingénieur recherche et développement, technicien de recherche... ; conducteur de ligne, opérateur de conditionnement, responsable de production ... ; auditeur qualité, technicien de maintenance, technicien qualité... ; acheteur, chef de produit, opérateur logistique... ; des professionnels décrivent leur quotidien, leur parcours de formation, racontent leurs débuts. ETUDES : formations avec ou sans le bac : CAP, bac professionnel, BTS, DUT, licence professionnelle, master, école d'ingénieurs... 5 jeunes diplômés décrivent les étapes clés de leur parcours. EMPLOI : employeurs du secteur, tendances de recrutement, conditions de travail, compétences attendues. Témoignages de 4 professionnels sur leurs débuts dans un groupe, une petite entreprise, une start-up et en volontariat international. Guide pratique : liste des formations avec les établissements qui les préparent ; ressources Onisep.
Note de contenu :
Nature du document :	documentaire
Discipline :	Orientation