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Le mirage des super-aliments / Excelsior publications (2021) in Science et vie. Hors-série, 294 (février 2021)
[article]
Titre : Le mirage des super-aliments Type de document : texte imprimé Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.56-60 Langues : Français (fre)
in Science et vie. Hors-série > 294 (février 2021)Descripteurs : aliment diététique / santé Résumé : Le point sur les études des bienfaits sanitaires des superaliments : curcuma ; chou kale ; canneberges ou cranberries ; épinards ; spiruline ; myrtilles ; huile de coco ; gingembre ; graines de chia ; baies de goji. Nature du document : documentaire [article] Le mirage des super-aliments [texte imprimé] . - Excelsior publications, 2021 . - p.56-60.
Langues : Français (fre)
in Science et vie. Hors-série > 294 (février 2021)
Descripteurs : aliment diététique / santé Résumé : Le point sur les études des bienfaits sanitaires des superaliments : curcuma ; chou kale ; canneberges ou cranberries ; épinards ; spiruline ; myrtilles ; huile de coco ; gingembre ; graines de chia ; baies de goji. Nature du document : documentaire La nutrition en GMS en rivalité avec l'e-commerce et les réseaux sélectifs / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2743 (13 avril 2023)
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Titre : La nutrition en GMS en rivalité avec l'e-commerce et les réseaux sélectifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.44-46 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2743 (13 avril 2023)Descripteurs : aliment diététique / complément alimentaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la nutrition bien-être, santé et sport : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des marques (sans sucre, substitut, recettes, allégation santé, communication et conseils, technicité), le segment de la nutrition infantile (évolution des ventes et stratégies marketing). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La nutrition en GMS en rivalité avec l'e-commerce et les réseaux sélectifs [texte imprimé] / Armand Chauvel . - Libre service actualités, 2023 . - p.44-46.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2743 (13 avril 2023)
Descripteurs : aliment diététique / complément alimentaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la nutrition bien-être, santé et sport : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des marques (sans sucre, substitut, recettes, allégation santé, communication et conseils, technicité), le segment de la nutrition infantile (évolution des ventes et stratégies marketing). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Pour la nutrition, trois engagements sinon rien / Marie Nicot / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2695 (14 avril 2022)
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Titre : Pour la nutrition, trois engagements sinon rien Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.52-56 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2695 (14 avril 2022)Descripteurs : aliment diététique / complément alimentaire / grande surface / industrie agroalimentaire Résumé : Point sur les tendances à l'amélioration nutritionnelle des aliments dans l'industrie agroalimentaire et dans la grande distribution : évolution des ventes dans les segments des compléments alimentaires, de l'alimentation végétale, de la nutrition sportive, avis des consommateurs sur la nutrition, principales tendances (label, produits "sans", lutte contre l'ultra-transformation). Nature du document : documentaire [article] Pour la nutrition, trois engagements sinon rien [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.52-56.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2695 (14 avril 2022)
Descripteurs : aliment diététique / complément alimentaire / grande surface / industrie agroalimentaire Résumé : Point sur les tendances à l'amélioration nutritionnelle des aliments dans l'industrie agroalimentaire et dans la grande distribution : évolution des ventes dans les segments des compléments alimentaires, de l'alimentation végétale, de la nutrition sportive, avis des consommateurs sur la nutrition, principales tendances (label, produits "sans", lutte contre l'ultra-transformation). Nature du document : documentaire