Les parfums, armes de séduction massive / Sylvie Briet / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir. Hors-série, 189 (avril 2017)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir. Hors-série > 189 (avril 2017) Titre : Les parfums, armes de séduction massive Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Briet, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.54-55 Langues : Français (fre) Descripteurs : plante à parfum Résumé : Le point sur la fabrication des odeurs chez les plantes : une association de molécules odorantes ; les différents rôles du parfum ; des exemples. Encadré : les composées du parfum des roses. Nature du document : documentaire [article] Les parfums, armes de séduction massive [texte imprimé] / Sylvie Briet, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.54-55. Langues : Français (fre) in Sciences et avenir. Hors-série > 189 (avril 2017) Descripteurs : plante à parfum Résumé : Le point sur la fabrication des odeurs chez les plantes : une association de molécules odorantes ; les différents rôles du parfum ; des exemples. Encadré : les composées du parfum des roses. Nature du document : documentaire

La science des odeurs et du parfum / Pierre de Parscau / Centre national de la recherche scientifique (CNRS) (2017)  

Public ISBD Titre : La science des odeurs et du parfum Type de document : document électronique Auteurs : Pierre de Parscau Editeur : Centre national de la recherche scientifique (CNRS), 2017 Description : 1 vidéo : 8 min 20 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie organique / plante à parfum Mots-clés : odeur Résumé : Présentation vidéo des molécules odorantes : introduction, perception des odeurs (récepteurs et bulbe olfactifs, conductance électrodermale), huiles essentielles, molécules de synthèse, parfumeurs et notes olfactives. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/la-science-des-odeurs-et-du-parfum La science des odeurs et du parfum [document électronique] / Pierre de Parscau . - Centre national de la recherche scientifique (CNRS), 2017 . - 1 vidéo : 8 min 20 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie organique / plante à parfum Mots-clés : odeur Résumé : Présentation vidéo des molécules odorantes : introduction, perception des odeurs (récepteurs et bulbe olfactifs, conductance électrodermale), huiles essentielles, molécules de synthèse, parfumeurs et notes olfactives. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/la-science-des-odeurs-et-du-parfum

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