Article de périodique
Et la civilité vint à table
- Dans le périodique : L'Histoire, n°363 (avril 2011) p.72-75
- Auteur : Jérôme Thomas
Etude, publiée en 2011, sur les préceptes de bonne tenue à table apparus en Occident à partir du Moyen Age. Signification de la bonne tenue à table. Comment les aristocrates sont éduqués et sont diffusés les modèles de savoir-vivre à travers la [...]
