Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (4)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : Brésil : le culte du "dieu soja" Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Meyerfeld Année : 2023 Article : p.20-22 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24474 (10/09/2023)Descripteurs : Brésil / production végétale / soja Résumé : Le point sur la culture du soja au Brésil : sa place dans l'économie et la politique du pays ; l'impact environnemental de cette monoculture qui ne laisse pas de place à l'industrialisation du pays. Carte, statistiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Brésil : le culte du "dieu soja" [texte imprimé] / Bruno Meyerfeld . - 2023 . - p.20-22.
Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24474 (10/09/2023)
Descripteurs : Brésil / production végétale / soja Résumé : Le point sur la culture du soja au Brésil : sa place dans l'économie et la politique du pays ; l'impact environnemental de cette monoculture qui ne laisse pas de place à l'industrialisation du pays. Carte, statistiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Déforestation : le soja de nouveau accusé / Perrine Mouterde / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24405 (22/06/2023)
Titre : Déforestation : le soja de nouveau accusé Type de document : texte imprimé Auteurs : Perrine Mouterde Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24405 (22/06/2023)Descripteurs : Brésil / déboisement / Europe / importation / soja Mots-clés : ONG (organisation non gouvernementale) Résumé : Point au sujet du rapport de l'ONG Mighty Earth sur la responsabilité des distributeurs et industriels européens importateurs de soja dans la déforestation du Cerrado, au Brésil : les explications de Boris Patentreger, directeur France de Mighty Earth au sujet de l'impact environnemental sur l'écosystème du Cerrado ; la responsabilité de l'entreprise "Bunge", principal fournisseur du soja pour l'alimentation animale ; les rapports faits sur la responsabilité du négociant "Bunge" dans la déforestation de la savane ; les explications fournies par "Bunge" ; l'engagement pris par "Bunge" ; le problème des failles de la législation européenne ; l'inquiétude de Boris Patentreger face à la superficie de terres converties dans le Cerrado depuis le début de l'année 2023 ; l'enjeu de la pression des entreprises européennes ; la réaction de quatre acteurs français après la publication du rapport de Mighty. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Déforestation : le soja de nouveau accusé [texte imprimé] / Perrine Mouterde . - Le Monde Editions, 2023 . - p.15.
Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24405 (22/06/2023)
Descripteurs : Brésil / déboisement / Europe / importation / soja Mots-clés : ONG (organisation non gouvernementale) Résumé : Point au sujet du rapport de l'ONG Mighty Earth sur la responsabilité des distributeurs et industriels européens importateurs de soja dans la déforestation du Cerrado, au Brésil : les explications de Boris Patentreger, directeur France de Mighty Earth au sujet de l'impact environnemental sur l'écosystème du Cerrado ; la responsabilité de l'entreprise "Bunge", principal fournisseur du soja pour l'alimentation animale ; les rapports faits sur la responsabilité du négociant "Bunge" dans la déforestation de la savane ; les explications fournies par "Bunge" ; l'engagement pris par "Bunge" ; le problème des failles de la législation européenne ; l'inquiétude de Boris Patentreger face à la superficie de terres converties dans le Cerrado depuis le début de l'année 2023 ; l'enjeu de la pression des entreprises européennes ; la réaction de quatre acteurs français après la publication du rapport de Mighty. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Influente cuisine japonaise. Du soja à toutes les sauces ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Léo Pajon Année : 2024 Article : p.21 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24772 (24/08/2024)Descripteurs : art culinaire / Japon / soja Résumé : Reportage sur les modes de consommation du soja et sur sa présence dans les plats japonais : ses différentes déclinaisons culinaires ; son omniprésence ; le goût des sauces ; leur élaboration et leurs bienfaits nutritifs et gustatifs ; le développement du soja en France ; les limites de sa consommation ; les initiatives pour le faire connaître ; l'enjeu environnemental. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Influente cuisine japonaise. Du soja à toutes les sauces ! [texte imprimé] / Léo Pajon . - 2024 . - p.21.
Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24772 (24/08/2024)
Descripteurs : art culinaire / Japon / soja Résumé : Reportage sur les modes de consommation du soja et sur sa présence dans les plats japonais : ses différentes déclinaisons culinaires ; son omniprésence ; le goût des sauces ; leur élaboration et leurs bienfaits nutritifs et gustatifs ; le développement du soja en France ; les limites de sa consommation ; les initiatives pour le faire connaître ; l'enjeu environnemental. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La super puissance du soja Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2021 Article : p.28-33 Note générale : Cartes, graphiques. Langues : Français (fre)
in Courrier international > 1599 (24/06/2021)Descripteurs : Brésil / Chine / culture intensive / déboisement / soja Mots-clés : forêt amazonienne Résumé : Dossier de presse internationale consacré à la culture du soja au Brésil : l'impact sur la déforestation de la forêt amazonienne ; la dépendance de la Chine. Reportage sur l'exploitation de Tamires Vasconcelos, ingénieure agronome près de la ville de Sinop : l'histoire d'un des pionniers défricheurs de l'Amazonie dans les années 1980, dans l'Etat du Mato Grosso ; la superficie de la culture du soja au Brésil ; la situation de l'agro-industrie brésilienne ; la limitation des effets de la pandémie ; la gestion de l'exploitation ; l'utilisation de pesticides pour une production hyperintensive ; le contexte de l'évolution de la part de l'agro-industrie dans le PIB du Brésil expliqué par Guilherme Miqueleto, professeur d'économie ; le problème de la déforestation ; le vote en faveur du président Jair Bolsonaro ; la justification de l'importance de l'agriculture dans les priorités politiques par l'ancien député Nilson Leitao ; le contexte de l'essor du soja ; la réaction des écologistes et des Européens face au démantèlement des lois de protection de l'environnement ; la question de la sensibilité écologique de la nouvelle génération d'exploitants agricoles ; le point de vue climatosceptique d'Ilson Redivo, président du syndicat rural ; l'inquiétude des scientifiques face aux dommages écologiques causés par la déforestation de l'Amazonie. Le lien entre la déforestation et l'expansion de la culture du soja. Les principales régions de culture du soja dans le Matto Grosso. La part des cultures biotechnologiques dans la superficie mondiale de soja. La spéculation sur les prix du blé, du maïs et du soja. L'évolution de la concentration du marché du soja, depuis 2017 : les principaux producteurs ; les premiers importateurs ; les premiers exportateurs. Revue de presse sur la dépendance de la Chine aux importations de soja. Nature du document : documentaire [article] La super puissance du soja [texte imprimé] . - Courrier international, 2021 . - p.28-33.
Cartes, graphiques.
Langues : Français (fre)
in Courrier international > 1599 (24/06/2021)
Descripteurs : Brésil / Chine / culture intensive / déboisement / soja Mots-clés : forêt amazonienne Résumé : Dossier de presse internationale consacré à la culture du soja au Brésil : l'impact sur la déforestation de la forêt amazonienne ; la dépendance de la Chine. Reportage sur l'exploitation de Tamires Vasconcelos, ingénieure agronome près de la ville de Sinop : l'histoire d'un des pionniers défricheurs de l'Amazonie dans les années 1980, dans l'Etat du Mato Grosso ; la superficie de la culture du soja au Brésil ; la situation de l'agro-industrie brésilienne ; la limitation des effets de la pandémie ; la gestion de l'exploitation ; l'utilisation de pesticides pour une production hyperintensive ; le contexte de l'évolution de la part de l'agro-industrie dans le PIB du Brésil expliqué par Guilherme Miqueleto, professeur d'économie ; le problème de la déforestation ; le vote en faveur du président Jair Bolsonaro ; la justification de l'importance de l'agriculture dans les priorités politiques par l'ancien député Nilson Leitao ; le contexte de l'essor du soja ; la réaction des écologistes et des Européens face au démantèlement des lois de protection de l'environnement ; la question de la sensibilité écologique de la nouvelle génération d'exploitants agricoles ; le point de vue climatosceptique d'Ilson Redivo, président du syndicat rural ; l'inquiétude des scientifiques face aux dommages écologiques causés par la déforestation de l'Amazonie. Le lien entre la déforestation et l'expansion de la culture du soja. Les principales régions de culture du soja dans le Matto Grosso. La part des cultures biotechnologiques dans la superficie mondiale de soja. La spéculation sur les prix du blé, du maïs et du soja. L'évolution de la concentration du marché du soja, depuis 2017 : les principaux producteurs ; les premiers importateurs ; les premiers exportateurs. Revue de presse sur la dépendance de la Chine aux importations de soja. Nature du document : documentaire
