¿ Hola qué cook ?

• • Auteur : Julie Schwob
  • Photographe : Louis-Laurent Grandadam
• • Editeur : Mango 2011
  • ISBN/ISSN : 978-2-317-00064-5
  • Format : 139 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Préface. Index. Adresses. Bibliographie. Tableaux d'équivalences de mesures.
  • Résumé :

    50 recettes traditionnelles d'Espagne : les classiques puis les spécialités régionales (Madrid et Tolède ; Pays basque ; côte atlantique ; de Pampelune à Saragosse ; Barcelone et Valence ; l'Andalousie et le Sud ; les îles Baléares et Canaries ; recettes de fêtes.