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Les chercheurs de mercure du lac Titicaca
- Auteur : Nicolas Baker
- Editeur : Centre national de la recherche scientifique (CNRS) 2015 1 vidéo : 8 min 55 s
Reportage sur la pollution au mercure du lac Titicaca, entre le Pérou et la Bolivie : l'étude scientifique des périphytons, biofilms se trouvant sur les roseaux totoras ; la mise en évidence de la concentration de méthylmercure et sa présence da[...]Article de périodique
Le mercure dans le thon
- Dans le périodique : Science et vie, n°1288 (janvier 2025) p.54-55
- Diane Madar
Infographie consacrée à la contamination des boîtes de thon au mercure : quantité de mercure dans les océans, taux de mercure constaté dans différentes variétés de poissons, contamination chez l'homme, impacts sur leur consommation, perspectives[...]Mercure dans le thon : Bloom dénonce une réglementation laxiste
- Dans le périodique : Le Monde, n°24829 (30/10/2024) p.11
- Stéphane Foucart
Le point sur la présence de mercure dans les conserves de thon : la dénonciation d'un taux trop élevé de ce métal lourd dans la chair de ce poisson ; les maladies induites par sa consommation face aux enjeux de sa commercialisation ; l'historiqu[...]Poissons et mercure : des repères utiles
- Dans le périodique : Que choisir santé, n°180 (mars 2023) p.8
- Hélène Bour
Conseils pour repérer la teneur en mercure contenu dans les poissons.
