Banquets extraordinaires. 2, Marée fatale : la triste fin de Vatel
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors-série, n°153 (mai 2022) p.46-47
- Erwan Seznec
Les banquets de Vatel, maître d'hôtel sous Louis 14.
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Banquets extraordinaires. 2, Marée fatale : la triste fin de Vatel
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors-série, n°153 (mai 2022) p.46-47
- Erwan Seznec
Les banquets de Vatel, maître d'hôtel sous Louis 14.Maître d'hôtel / Maîtresse d'hôtel
- Editeur : Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (Office National d'Information Sur les Enseignements et les Professions) 2019
Description du métier de maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel : activités, conditions de travail, qualités et compétences nécessaires, vie professionnelle, possibilités d'emploi, accès au métier, salaire, formation. Courte présentation vidéo du m[...]