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La magie du café / Philippe Boé / Phare (2000)
Titre : La magie du café : arabica, espresso, kawa, robusta, cerise, torréfaction, arôme Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Boé, Auteur Editeur : Phare, 2000 Collection : Art de vivre num. 09 Description : 123 p. ISBN/ISSN : 978-2-84616-015-5 Note générale : Tableaux. Schémas. Carte. Graphique. Bibliographie. Sitographie. Glossaire Langues : Français (fre) Résumé : Histoire de la découverte et de la propagation du café. Le commerce du café, objet de spéculation, des origines au XXè siècle. Des grands crus, pour tous les goûts, sous toutes ses formes. L'art de la torréfaction et les qualités du café. De la plantation à la consommation : étapes de la culture, de la transformation et de la commercialisation ; les divers modes de consommation, en breuvage et en arôme, recettes (y compris salées). Lieux de consommation et rituels autour du café selon les pays, les civilisations, les époques. Nature du document : documentaire La magie du café : arabica, espresso, kawa, robusta, cerise, torréfaction, arôme [texte imprimé] / Philippe Boé, Auteur . - Phare, 2000 . - 123 p.. - (Art de vivre; 09) .
ISBN : 978-2-84616-015-5
Tableaux. Schémas. Carte. Graphique. Bibliographie. Sitographie. Glossaire
Langues : Français (fre)
Résumé : Histoire de la découverte et de la propagation du café. Le commerce du café, objet de spéculation, des origines au XXè siècle. Des grands crus, pour tous les goûts, sous toutes ses formes. L'art de la torréfaction et les qualités du café. De la plantation à la consommation : étapes de la culture, de la transformation et de la commercialisation ; les divers modes de consommation, en breuvage et en arôme, recettes (y compris salées). Lieux de consommation et rituels autour du café selon les pays, les civilisations, les époques. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.337 BOE 2. Documentaires CDI 005006 Disponible Maisons écologiques d'aujourd'hui / Jean-Pierre Oliva / Terre vivante (2007)
Titre : Maisons écologiques d'aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Oliva ; Antoine Bosse-Platière ; Claude Aubert Editeur : Terre vivante, 2007 Description : 144 p. ISBN/ISSN : 978-2-904082-99-3 Prix : 32 € Note générale : Glossaire. Index points techniques. Adresses. Bibliographie. Résumé : Construction et aménagement d'une maison écologique. Définition, matériaux (bois, pierre, chanvre, terre cuite, chaux, terre crue...), techniques (toiture végétalisée, panneaux solaires, gestion de l'eau), source d'énergie, chauffage, architecture, coût, partenaires professionnels. Témoignages de familles ayant opté pour ce type de construction. Quel avenir pour l'habitat écologique ? Quelques innovations.
Nature du document : documentaire Maisons écologiques d'aujourd'hui [texte imprimé] / Jean-Pierre Oliva ; Antoine Bosse-Platière ; Claude Aubert . - Terre vivante, 2007 . - 144 p.
ISBN : 978-2-904082-99-3 : 32 €
Glossaire. Index points techniques. Adresses. Bibliographie.
Résumé : Construction et aménagement d'une maison écologique. Définition, matériaux (bois, pierre, chanvre, terre cuite, chaux, terre crue...), techniques (toiture végétalisée, panneaux solaires, gestion de l'eau), source d'énergie, chauffage, architecture, coût, partenaires professionnels. Témoignages de familles ayant opté pour ce type de construction. Quel avenir pour l'habitat écologique ? Quelques innovations.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 693.8 OLI 2. Documentaires CDI 003412 Disponible La maladie d'Alzheimer / Hubert Aupetit / Odile Jacob (2004)
Titre : La maladie d'Alzheimer Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Aupetit, Auteur Editeur : Odile Jacob, 2004 Description : 239 p. ISBN/ISSN : 978-2-7381-1386-3 Prix : 16,80 € Note générale : Annexe. Résumé : Qu'est-ce que la maladie d'Alzheimer ? Point de vue du malade, de l'entourage et du praticien. Vieillesse ou maladie ; problèmes posés par une définition. Ce qu'est la maladie d'Alzheimer cliniquement. Ce qu'elle n'est pas. Comment se fait le diagnostic. Pour ou contre une exploration systématique. Nécessité d'un diagnostic social. Que faut-il dire au malade ? Les voies de la recherche : recherche des causes de la maladie ; progrès dans le diagnostic ; espoirs de traitement. Généraliste ou spécialiste, qui consulter ? Les médicaments : médicaments du cerveau, traitements spécifiques, tranquillisants et somnifères, antidépresseurs, neuroleptiques autres substances, anti-hypertenseurs, homéopathie. Soutiens psychiques : démarche psycho-thérapeutique, traitement psychique de la dépression, psychothérapie de l'entourage, thérapies cognitives, traitements paramédicaux. La maladie d'Alzheimer au quotidien. Le quotidien en institution. Guide des démarches administratives et juridiques.
Charte des droits et des libertés de la personne âgée dépendante.Nature du document : documentaire La maladie d'Alzheimer [texte imprimé] / Hubert Aupetit, Auteur . - Odile Jacob, 2004 . - 239 p.
ISBN : 978-2-7381-1386-3 : 16,80 €
Annexe.
Résumé : Qu'est-ce que la maladie d'Alzheimer ? Point de vue du malade, de l'entourage et du praticien. Vieillesse ou maladie ; problèmes posés par une définition. Ce qu'est la maladie d'Alzheimer cliniquement. Ce qu'elle n'est pas. Comment se fait le diagnostic. Pour ou contre une exploration systématique. Nécessité d'un diagnostic social. Que faut-il dire au malade ? Les voies de la recherche : recherche des causes de la maladie ; progrès dans le diagnostic ; espoirs de traitement. Généraliste ou spécialiste, qui consulter ? Les médicaments : médicaments du cerveau, traitements spécifiques, tranquillisants et somnifères, antidépresseurs, neuroleptiques autres substances, anti-hypertenseurs, homéopathie. Soutiens psychiques : démarche psycho-thérapeutique, traitement psychique de la dépression, psychothérapie de l'entourage, thérapies cognitives, traitements paramédicaux. La maladie d'Alzheimer au quotidien. Le quotidien en institution. Guide des démarches administratives et juridiques.
Charte des droits et des libertés de la personne âgée dépendante.Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616.831 AUP 2. Documentaires CDI 001455 Disponible Les maladies mentales de l'adulte / Michel Godfryd / Presses Universitaires de France (2002)
Titre : Les maladies mentales de l'adulte Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Godfryd, Auteur Mention d'édition : 4e éd. mise à jour Editeur : Presses Universitaires de France, 2002 Description : 127 p. ISBN/ISSN : 978-2-13-052360-4 Prix : 6,50 € Note générale : Bibliographie. Index. décimale : 616.89 Résumé : Présentation (étiologie, diagnostic, évolution, pronostic, complications et traitement) de différentes pathologies mentales ou syndromes névrotiques : névrose d'angoisse, névrose phobique, hystérie, névrose obsessionnelle, syndrome dépressif, psychoses maniaco-dépressives, dépressions névrotiques et réactionnelles, délires, bouffées délirantes, schizophrénies, délires chroniques non schizophréniques, syndromes confusionnels, syndromes démentiels. Nature du document : documentaire Les maladies mentales de l'adulte [texte imprimé] / Michel Godfryd, Auteur . - 4e éd. mise à jour . - Presses Universitaires de France, 2002 . - 127 p.
ISBN : 978-2-13-052360-4 : 6,50 €
Bibliographie.
Index. décimale : 616.89 Résumé : Présentation (étiologie, diagnostic, évolution, pronostic, complications et traitement) de différentes pathologies mentales ou syndromes névrotiques : névrose d'angoisse, névrose phobique, hystérie, névrose obsessionnelle, syndrome dépressif, psychoses maniaco-dépressives, dépressions névrotiques et réactionnelles, délires, bouffées délirantes, schizophrénies, délires chroniques non schizophréniques, syndromes confusionnels, syndromes démentiels. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616.89 GOD 2. Documentaires CDI 006278 Disponible La malbouffe / Stella de Rosnay / Olivier Orban (1981)
Titre : La malbouffe Type de document : texte imprimé Auteurs : Stella de Rosnay, Auteur ; Joël de Rosnay, Auteur Editeur : Olivier Orban, 1981 Autre Editeur : Seuil Collection : Points Sous-collection : Actuels num. 46 Description : 177 p. ISBN/ISSN : 978-2-02-005974-9 Note générale : Tableaux. Schémas. Adresses. Bibliographie. Quizz. Glossaire. Index. Langues : Français (fre) Résumé : Conséquences des mauvaises habitudes alimentaires sur la santé. Conseils de bon sens, non médicaux, pour acquérir une bonne hygiène alimentaire, influer sur la santé physique et morale, réagir contre le gaspillage. Les combinaisons d'effets nocifs ou bénéfiques dans l'alimentation. Les aliments : à quoi ils servent, leur composition, quantités conseillées, composition, les calories. Comment agir en matière de nutrition à l'échelle nationale et internationale. Idées de menus et recettes équilibrés. Nature du document : documentaire La malbouffe [texte imprimé] / Stella de Rosnay, Auteur ; Joël de Rosnay, Auteur . - Olivier Orban : Seuil, 1981 . - 177 p.. - (Points. Actuels; 46) .
ISBN : 978-2-02-005974-9
Tableaux. Schémas. Adresses. Bibliographie. Quizz. Glossaire. Index.
Langues : Français (fre)
Résumé : Conséquences des mauvaises habitudes alimentaires sur la santé. Conseils de bon sens, non médicaux, pour acquérir une bonne hygiène alimentaire, influer sur la santé physique et morale, réagir contre le gaspillage. Les combinaisons d'effets nocifs ou bénéfiques dans l'alimentation. Les aliments : à quoi ils servent, leur composition, quantités conseillées, composition, les calories. Comment agir en matière de nutrition à l'échelle nationale et internationale. Idées de menus et recettes équilibrés. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 ROS 2. Documentaires CDI 005238 Disponible Le marketing / Joël Clair / Nathan (2011)
Titre : Le marketing Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Clair, Auteur ; Stéphane Pihier, Auteur Editeur : Nathan, 2011 Collection : Repères pratiques num. 33 Description : 160 p. ISBN/ISSN : 978-2-09-163135-6 Note générale : Tableaux. Schémas. Graphiques. Index. Descripteurs : commerce / mercatique Résumé : Fondements du marketing (définition, démarche, analyse de l'environnement et de la concurrence, stratégie, choix des objectifs, segmentation et ciblage, positionnement, marque, plan marketing, marketing opérationnel, place du marketing dans l'entreprise, le marketing social, politique, durable). Analyse du marché (facteurs et comportements d'achat, études de marché et plans marketing, sources et outils d'information : entretiens, enquêtes, sondages, panels. Produit (classification, une offre complexe, gamme et cycle de vie, marque et droit, logotype, packaging, emballages, design). Prix (compte d'exploitation par produit, stratégie, fixation, législation). Distribution (définition et organisation, stratégies, "trade marketing", circuits, vente à distance, e-commerce, "cross-canal", merchandising, publicité sur le lieu de vente, après-vente, foires , salons et expositions). Communication : stratégies, formes et supports. Nature du document : documentaire Le marketing [texte imprimé] / Joël Clair, Auteur ; Stéphane Pihier, Auteur . - Nathan, 2011 . - 160 p.. - (Repères pratiques; 33) .
ISBN : 978-2-09-163135-6
Tableaux. Schémas. Graphiques. Index.
Descripteurs : commerce / mercatique Résumé : Fondements du marketing (définition, démarche, analyse de l'environnement et de la concurrence, stratégie, choix des objectifs, segmentation et ciblage, positionnement, marque, plan marketing, marketing opérationnel, place du marketing dans l'entreprise, le marketing social, politique, durable). Analyse du marché (facteurs et comportements d'achat, études de marché et plans marketing, sources et outils d'information : entretiens, enquêtes, sondages, panels. Produit (classification, une offre complexe, gamme et cycle de vie, marque et droit, logotype, packaging, emballages, design). Prix (compte d'exploitation par produit, stratégie, fixation, législation). Distribution (définition et organisation, stratégies, "trade marketing", circuits, vente à distance, e-commerce, "cross-canal", merchandising, publicité sur le lieu de vente, après-vente, foires , salons et expositions). Communication : stratégies, formes et supports. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.8 CLA 2. Documentaires CDI 007395 Disponible Les marques dans votre vie / Paul Giannoli / Milan (2003)
Titre : Les marques dans votre vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Giannoli, Auteur Editeur : Milan, 2003 Collection : Beaux livres Description : 190 p. : ill. ; 33 cm ISBN/ISSN : 978-2-7459-1082-0 Prix : 42 € Résumé : Présentation historique de grandes marques commerciales françaises ou étrangères.
Nature du document : documentaire Les marques dans votre vie [texte imprimé] / Paul Giannoli, Auteur . - Milan, 2003 . - 190 p. : ill. ; 33 cm. - (Beaux livres) .
ISBN : 978-2-7459-1082-0 : 42 €
Résumé : Présentation historique de grandes marques commerciales françaises ou étrangères.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 602.75 GIA 2. Documentaires CDI 003422 Disponible Maxi guide Concours Aide-soignant & Auxiliaire de puériculture / Blandine Savignac / Nathan (2019)
Titre : Maxi guide Concours Aide-soignant & Auxiliaire de puériculture : Concours AS/AP Préparation complète Type de document : texte imprimé Auteurs : Blandine Savignac, Directeur de publication Editeur : Nathan, 2019 Description : 511 p. ISBN/ISSN : 978-2-09-165483-6 Prix : 28,40 € Descripteurs : auxiliaire médical / biologie humaine / concours / formation professionnelle / nutrition / test d'aptitude Résumé : 75 fiches de cours pour la culture générale, la biologie et les aptitudes numériques : exercices, entraînements guidés, sujets corrigés. Préparation à l'épreuve orale : méthodologie, conseils, attentes du jury, déroulé de l'épreuve, sujets corrigés. Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Lycée/Lycée professionnel Discipline : Sciences et techniques médico-sociales Maxi guide Concours Aide-soignant & Auxiliaire de puériculture : Concours AS/AP Préparation complète [texte imprimé] / Blandine Savignac, Directeur de publication . - Nathan, 2019 . - 511 p.
ISBN : 978-2-09-165483-6 : 28,40 €
Descripteurs : auxiliaire médical / biologie humaine / concours / formation professionnelle / nutrition / test d'aptitude Résumé : 75 fiches de cours pour la culture générale, la biologie et les aptitudes numériques : exercices, entraînements guidés, sujets corrigés. Préparation à l'épreuve orale : méthodologie, conseils, attentes du jury, déroulé de l'épreuve, sujets corrigés. Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Lycée/Lycée professionnel Discipline : Sciences et techniques médico-sociales Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 614 SAV 2. Documentaires CDI 012598 Disponible Le Médicament / S. Demirdjian / Nathan (1998)
Titre : Le Médicament Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Demirdjian, Auteur ; M. H. Sauvageot, Auteur ; J. Schenckery, Auteur Editeur : Nathan, 1998 Collection : Repères pratiques num. 66 Description : 159 p. ISBN/ISSN : 978-2091-177975-1 Note générale : Annexes. Index. Résumé : L'objet médicament : constitution et mode d'action. La pharmacocinétique, la création d'une molécule. Les études pré-cliniques et les essais cliniques. L'autorisation de mise sur le marché. La pharmacovigilance. L'assurance de qualité. Le lieux de délivrance du médicament. Classification des médicaments. Le bon usage des médicaments. Le code de santé publique. Les métiers du médicament. La distribution. Les prescripteurs. La pharmacie d'officine et les pharmaciens en chiffres. Les systèmes de santé en France. Le remboursements des médicaments génériques. Les systèmes de santé européens. Le système de soins américain. Les entreprises pharmaceutiques. Les contrefaçon de médicaments. Publicité en pharmacie. Les thérapeutiques : allopathie, phytothérapie, homéopathie, vitamines, nutrition thérapeutique, cancérologie, produits sanguins. Le Sida, un défi pour les chercheurs. Les formes galéniques et voies d'administration. Les grandes familles de médicaments. La prévention : vaccinations, contraception orale, dopants, antiseptiques, pharmacie familiale, trousse du voyageur, ménopause. Les médicaments pendant la grossesse. Nature du document : documentaire Le Médicament [texte imprimé] / S. Demirdjian, Auteur ; M. H. Sauvageot, Auteur ; J. Schenckery, Auteur . - Nathan, 1998 . - 159 p.. - (Repères pratiques; 66) .
ISSN : 978-2091-177975-1
Annexes. Index.
Résumé : L'objet médicament : constitution et mode d'action. La pharmacocinétique, la création d'une molécule. Les études pré-cliniques et les essais cliniques. L'autorisation de mise sur le marché. La pharmacovigilance. L'assurance de qualité. Le lieux de délivrance du médicament. Classification des médicaments. Le bon usage des médicaments. Le code de santé publique. Les métiers du médicament. La distribution. Les prescripteurs. La pharmacie d'officine et les pharmaciens en chiffres. Les systèmes de santé en France. Le remboursements des médicaments génériques. Les systèmes de santé européens. Le système de soins américain. Les entreprises pharmaceutiques. Les contrefaçon de médicaments. Publicité en pharmacie. Les thérapeutiques : allopathie, phytothérapie, homéopathie, vitamines, nutrition thérapeutique, cancérologie, produits sanguins. Le Sida, un défi pour les chercheurs. Les formes galéniques et voies d'administration. Les grandes familles de médicaments. La prévention : vaccinations, contraception orale, dopants, antiseptiques, pharmacie familiale, trousse du voyageur, ménopause. Les médicaments pendant la grossesse. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 615.1 DEM 2. Documentaires CDI 000706 Disponible Le méga guide concours infirmier 2017 / Benoist, Ghyslaine / Elsevier Masson (2016)
Titre : Le méga guide concours infirmier 2017 Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoist, Ghyslaine, Auteur Mention d'édition : 7e édition Editeur : Elsevier Masson, 2016 Description : 635 p. ISBN/ISSN : 978-2-294-75182-0 Note générale : Livret d'entraînement et corrigé. Descripteurs : auxiliaire médical / concours / formation professionnelle Résumé : Du concours au métier : toutes les réponses aux questions sur le concours, sur les études (financement des études - profession infirmière - actualité de la profession).
Se préparer au concours : conseils méthodologiques (pour s'exprimer à l'écrit et à l'oral) ; connaître les exigences du jury régional de présélection ; dossier de candidature ; lettre de motivation ; le résumé de texte (méthodologie et entraînement) ; la culture générale (critères de l'épreuve - comment se documenter - cours) ; test d'aptitude (méthodologie et entraînements) ; entretien (clés pour bien communiquer - conseils - méthodologie par type de sujet). Annales de jury de présélection. Annales de culture générale. Annales de tests d'aptitude. Annales d'entretien.Note de contenu : Extraits des décrets relatifs à la profession infirmière. Liste des ARS (Agence Régionale de Santé). Nature du document : documentaire Le méga guide concours infirmier 2017 [texte imprimé] / Benoist, Ghyslaine, Auteur . - 7e édition . - Elsevier Masson, 2016 . - 635 p.
ISBN : 978-2-294-75182-0
Livret d'entraînement et corrigé.
Descripteurs : auxiliaire médical / concours / formation professionnelle Résumé : Du concours au métier : toutes les réponses aux questions sur le concours, sur les études (financement des études - profession infirmière - actualité de la profession).
Se préparer au concours : conseils méthodologiques (pour s'exprimer à l'écrit et à l'oral) ; connaître les exigences du jury régional de présélection ; dossier de candidature ; lettre de motivation ; le résumé de texte (méthodologie et entraînement) ; la culture générale (critères de l'épreuve - comment se documenter - cours) ; test d'aptitude (méthodologie et entraînements) ; entretien (clés pour bien communiquer - conseils - méthodologie par type de sujet). Annales de jury de présélection. Annales de culture générale. Annales de tests d'aptitude. Annales d'entretien.Note de contenu : Extraits des décrets relatifs à la profession infirmière. Liste des ARS (Agence Régionale de Santé). Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 614 BEN 2. Documentaires CDI 010157 Disponible Les meilleures tartes de France / Daniel Chaboissier / Jérôme Villette (2001)
Titre : Les meilleures tartes de France : Tome 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Chaboissier, Auteur Editeur : Jérôme Villette, 2001 Description : 120 p. ISBN/ISSN : 978-2-86547-052-5 Prix : 29,75 € Résumé : Spécialités française par excellence, les tartes surcrées sont des desserts aimés de tous. Tour de France de notre patrimoine gastronomique régional : une sélection de 96 recettes traditionnelles de tartes de terroirs, 12 recettes originales et 12 tartes étrangères. Dans ce tome 1 : Alsace, Aquitaine, Auvergne, Bourgogne, Bretagne, Centre, Champagne-Ardenne, Corse, Franche-Comté, Ile-de-France, Languedoc-Roussillon, Limousin.
Nature du document : documentaire Les meilleures tartes de France : Tome 1 [texte imprimé] / Daniel Chaboissier, Auteur . - Jérôme Villette, 2001 . - 120 p.
ISBN : 978-2-86547-052-5 : 29,75 €
Résumé : Spécialités française par excellence, les tartes surcrées sont des desserts aimés de tous. Tour de France de notre patrimoine gastronomique régional : une sélection de 96 recettes traditionnelles de tartes de terroirs, 12 recettes originales et 12 tartes étrangères. Dans ce tome 1 : Alsace, Aquitaine, Auvergne, Bourgogne, Bretagne, Centre, Champagne-Ardenne, Corse, Franche-Comté, Ile-de-France, Languedoc-Roussillon, Limousin.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.865 CHA 2. Documentaires CDI 005012 Disponible Les meilleures tartes de France / Daniel Chaboissier / Jérôme Villette (2001)
Titre : Les meilleures tartes de France : Tome 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Chaboissier, Auteur Editeur : Jérôme Villette, 2001 Description : 112 p. ISBN/ISSN : 978-2-86547-053-2 Prix : 29,75 € Résumé : Suite du tour de France de notre patrimoine gastronomique régional : une sélection de 96 recettes traditionnelles de tartes de terroirs, 12 recettes originales et 12 tartes étrangères. Dans le tome 2 les recettes de tarte des régions : Lorraine, Midi-Pyrénées, Nord-Pas-de-Calais, Basse-Normandie, Haute-Normandie, Pays de Loire, Poitou-Charentes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Rhône-Alpes, Antilles, et tartes d'autres pays.
Nature du document : documentaire Les meilleures tartes de France : Tome 2 [texte imprimé] / Daniel Chaboissier, Auteur . - Jérôme Villette, 2001 . - 112 p.
ISBN : 978-2-86547-053-2 : 29,75 €
Résumé : Suite du tour de France de notre patrimoine gastronomique régional : une sélection de 96 recettes traditionnelles de tartes de terroirs, 12 recettes originales et 12 tartes étrangères. Dans le tome 2 les recettes de tarte des régions : Lorraine, Midi-Pyrénées, Nord-Pas-de-Calais, Basse-Normandie, Haute-Normandie, Pays de Loire, Poitou-Charentes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Rhône-Alpes, Antilles, et tartes d'autres pays.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.865 CHA 2. Documentaires CDI 005013 Disponible La mémoire / Jean Cambier / Le Cavalier Bleu Editions (2001)
Titre : La mémoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Cambier, Auteur Editeur : Le Cavalier Bleu Editions, 2001 Collection : Idées reçues Sous-collection : Santé & Médecine num. 1 Description : 126 p. ISBN/ISSN : 978-2-84670-000-9 Note générale : Schémas. Glossaire. Bibliographie. Descripteurs : mémoire Résumé : Définition. Comment la mémoire est inscrite dans le cerveau. Comment la mémoire et l'oubli, qui est sa contrepartie, conditionnent la vie des hommes. Comment un bon usage de la mémoire dépend de la sagesse des gens et de celle des peuples. Note de contenu : « La mémoire est sélective », « Il y a une mémoire de l'intelligence et une mémoire du cœur », « On retient moins facilement un nom propre qu'un nom commun », « Demandez à trois témoins de vous raconter une même scène, vous aurez trois récits différents », « La mémoire est comme un muscle : elle se développe quand on l'exerce », « Notre mémoire s'en va avec nos neurones »... Mêlant dans cet ouvrage explications scientifiques et références culturelles, l'auteur propose ici une approche originale du sujet. Nature du document : documentaire La mémoire [texte imprimé] / Jean Cambier, Auteur . - Le Cavalier Bleu Editions, 2001 . - 126 p.. - (Idées reçues. Santé & Médecine; 1) .
ISBN : 978-2-84670-000-9
Schémas. Glossaire. Bibliographie.
Descripteurs : mémoire Résumé : Définition. Comment la mémoire est inscrite dans le cerveau. Comment la mémoire et l'oubli, qui est sa contrepartie, conditionnent la vie des hommes. Comment un bon usage de la mémoire dépend de la sagesse des gens et de celle des peuples. Note de contenu : « La mémoire est sélective », « Il y a une mémoire de l'intelligence et une mémoire du cœur », « On retient moins facilement un nom propre qu'un nom commun », « Demandez à trois témoins de vous raconter une même scène, vous aurez trois récits différents », « La mémoire est comme un muscle : elle se développe quand on l'exerce », « Notre mémoire s'en va avec nos neurones »... Mêlant dans cet ouvrage explications scientifiques et références culturelles, l'auteur propose ici une approche originale du sujet. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 612.82 CAM 2. Documentaires CDI 009164 Disponible La mémoire / Serge Nicolas / Dunod (2002)
Titre : La mémoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Nicolas, Auteur Editeur : Dunod, 2002 Collection : Les topos Description : 128 p. ISBN/ISSN : 978-2-10-006429-8 Note générale : Tableaux. Bibliographie. Index. Descripteurs : mémoire Résumé : Repères historiques des travaux sur la mémoire : deux traditions d'étude de la mémoire (la tradition pathologique, Théodule Ribot ; la tradition expérimentale, Hermann Ebbinghaus) ; la période béhavioriste : l'étude de l'apprentissage ; la période cognitiviste : l'importance de la mémoire (arguments contre une vue unitaire de la mémoire ; un premier modèle général de la mémoire, Atkinson et Shiffrin). Les mémoires légendaires : les mnémotechniciens (histoire de la discipline, méthodes basées sur l'imagerie mentale ou des stratégies verbales) ; les mémoires "professionnelles" (les grands calculateurs, les joueurs d'échecs) ; conséquences pratiques, analyse des facteurs conduisant à un meilleur souvenir (rôle de l'imagerie, de la catégorisation et de l'organisation des connaissances, de la prégnance, de l'élaboration). Les mémoires pathologiques : exemples de quelques pathologies sévères de la mémoire (les syndromes amnésiques lésionnels, démentiels -maladie d'Alzheimer, de type transitoire -cas des traumatisés crâniens) ; les échelles de mesure clinique de la mémoire explicite (tests généraux d'évaluation -MMS, Matis, BEM 144? BEC 96), l'échelle clinique de mémoire de Wechsler, les épreuves de Rey, épreuves verbales plus récentes -le California et le Grober et Buschke) ; explications de l'amnésie et de l'oubli (théories du déficit d'acquisition, du déficit de stockage de la trace, du déficit de récupération) ; rééducation des troubles de la mémoire (exercices de répétition, stratégies) ; capacités préservées d'apprentissage et de mémoire à long terme ; conséquences théoriques, vers une partition de la mémoire en plusieurs composantes (mémoires épisodique et sémantique, mémoire déclarative et procédurale, mémoires perceptives). La structure et le fonctionnement de la mémoire : mémoire à court terme ou mémoire de travail ; une ou plusieurs mémoires à long terme (MLT) ? ; théories fonctionnelles de la MLT. Note de contenu : La mémoire est l'un des phénomènes psychologiques les plus mystérieux. Des avancées considérables ont été réalisées sur le plan expérimental et sur le plan théorique. Cet ouvrage présente un résumé de l'état actuel des connaissances dans ce domaine en insistant plus particulièrement sur l'apport des études réalisées sur les mémoires prodigieuses et les mémoires pathologiques. Resituant les débats actuels dans une perspective historique, l'auteur développe plus particulièrement la question du souvenir et celle de ses troubles chez les patients amnésiques (Korsakoff, Alzheimer, etc.). Le problème de la structure et du fonctionnement de la mémoire est abordé en analysant les faits qui conduisent aujourd'hui à s'interroger sur la question de l'unicité ou de la multiplicité des mémoires. Nature du document : documentaire La mémoire [texte imprimé] / Serge Nicolas, Auteur . - Dunod, 2002 . - 128 p.. - (Les topos) .
ISBN : 978-2-10-006429-8
Tableaux. Bibliographie. Index.
Descripteurs : mémoire Résumé : Repères historiques des travaux sur la mémoire : deux traditions d'étude de la mémoire (la tradition pathologique, Théodule Ribot ; la tradition expérimentale, Hermann Ebbinghaus) ; la période béhavioriste : l'étude de l'apprentissage ; la période cognitiviste : l'importance de la mémoire (arguments contre une vue unitaire de la mémoire ; un premier modèle général de la mémoire, Atkinson et Shiffrin). Les mémoires légendaires : les mnémotechniciens (histoire de la discipline, méthodes basées sur l'imagerie mentale ou des stratégies verbales) ; les mémoires "professionnelles" (les grands calculateurs, les joueurs d'échecs) ; conséquences pratiques, analyse des facteurs conduisant à un meilleur souvenir (rôle de l'imagerie, de la catégorisation et de l'organisation des connaissances, de la prégnance, de l'élaboration). Les mémoires pathologiques : exemples de quelques pathologies sévères de la mémoire (les syndromes amnésiques lésionnels, démentiels -maladie d'Alzheimer, de type transitoire -cas des traumatisés crâniens) ; les échelles de mesure clinique de la mémoire explicite (tests généraux d'évaluation -MMS, Matis, BEM 144? BEC 96), l'échelle clinique de mémoire de Wechsler, les épreuves de Rey, épreuves verbales plus récentes -le California et le Grober et Buschke) ; explications de l'amnésie et de l'oubli (théories du déficit d'acquisition, du déficit de stockage de la trace, du déficit de récupération) ; rééducation des troubles de la mémoire (exercices de répétition, stratégies) ; capacités préservées d'apprentissage et de mémoire à long terme ; conséquences théoriques, vers une partition de la mémoire en plusieurs composantes (mémoires épisodique et sémantique, mémoire déclarative et procédurale, mémoires perceptives). La structure et le fonctionnement de la mémoire : mémoire à court terme ou mémoire de travail ; une ou plusieurs mémoires à long terme (MLT) ? ; théories fonctionnelles de la MLT. Note de contenu : La mémoire est l'un des phénomènes psychologiques les plus mystérieux. Des avancées considérables ont été réalisées sur le plan expérimental et sur le plan théorique. Cet ouvrage présente un résumé de l'état actuel des connaissances dans ce domaine en insistant plus particulièrement sur l'apport des études réalisées sur les mémoires prodigieuses et les mémoires pathologiques. Resituant les débats actuels dans une perspective historique, l'auteur développe plus particulièrement la question du souvenir et celle de ses troubles chez les patients amnésiques (Korsakoff, Alzheimer, etc.). Le problème de la structure et du fonctionnement de la mémoire est abordé en analysant les faits qui conduisent aujourd'hui à s'interroger sur la question de l'unicité ou de la multiplicité des mémoires. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 612.82 NIC 2. Documentaires CDI 009139 Disponible La merveilleuse machine humaine : la vue, le goût, et l'odorat / Piero Angelo / Alcome distribution (1993)
Titre : La merveilleuse machine humaine : la vue, le goût, et l'odorat Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Piero Angelo, Auteur Editeur : Alcome distribution, 1993 Collection : La merveilleuse machine humaine Description : 1 vidéocassette VHS, 1h30mn Résumé : Cet encyclopédie animée permet de comprendre le fonctionnement de nos organes, de nos tissus, de nos cellules... mais aussi les dérèglements de la merveilleuse machine humaine.
Nature du document : documentaire La merveilleuse machine humaine : la vue, le goût, et l'odorat [document projeté ou vidéo] / Piero Angelo, Auteur . - Alcome distribution, 1993 . - 1 vidéocassette VHS, 1h30mn. - (La merveilleuse machine humaine) .
Résumé : Cet encyclopédie animée permet de comprendre le fonctionnement de nos organes, de nos tissus, de nos cellules... mais aussi les dérèglements de la merveilleuse machine humaine.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 611.8 MER 2. Documentaires CDI 001316 Disponible