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15 recherche sur le mot-clé 'cacao (graine)'
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Cacao / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) (2019)
Titre : Cacao Type de document : document électronique Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Mots-clés : cacao (graine) culture tropicale Résumé : Contexte de la production de cacao dans le monde tropical : carte des échanges mondiaux en cacao en 2016, les chiffres de la production de cacao. Enjeux de la culture du cacaoyer dans le monde tropical pour les producteurs, les chocolatiers et les consommateurs Nature du document : documentaire En ligne : https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales/cacao/contexte-et-enjeux Cacao [document électronique] . - Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : cacao (graine) culture tropicale Résumé : Contexte de la production de cacao dans le monde tropical : carte des échanges mondiaux en cacao en 2016, les chiffres de la production de cacao. Enjeux de la culture du cacaoyer dans le monde tropical pour les producteurs, les chocolatiers et les consommateurs Nature du document : documentaire En ligne : https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales/cacao/contexte-et-enjeux Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Le cacao un divin plaisir / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 514 (décembre 2023)
[article]
Titre : Le cacao un divin plaisir Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard Année : 2023 Article : p.66-69 Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 514 (décembre 2023)Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation des utilisations du cacao : monnaie d'échange, commerce et production, produit cosmétique, remède ancestral, les variétés, la genèse de la tablette, le cacao dans la mode ou au cinéma, la première mousse au chocolat dans l'espace. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le cacao un divin plaisir [texte imprimé] / Nathalie Picard . - 2023 . - p.66-69.
Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 514 (décembre 2023)
Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation des utilisations du cacao : monnaie d'échange, commerce et production, produit cosmétique, remède ancestral, les variétés, la genèse de la tablette, le cacao dans la mode ou au cinéma, la première mousse au chocolat dans l'espace. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Du cacao pour le climat / Saskia A leythe / Courrier international (2023) in Courrier international, 1691 (30/03/2023)
[article]
Titre : Du cacao pour le climat Type de document : texte imprimé Auteurs : Saskia A leythe Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.38 Langues : Français (fre)
in Courrier international > 1691 (30/03/2023)Descripteurs : Allemagne / entreprise Mots-clés : cacao (graine) captage et stockage du dioxyde de carbone Résumé : Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], extraits du point sur la carbonisation des coques de cacao par l'entreprise Circular Carbon, en Allemagne : le concept inventé par Peik Stenlund et son associé ; le principe du stockage du CO2 ; les atouts du biochar, étudiés par le biogéochimiste Bruno Glaser ; le potentiel du charbon végétal ; l'économie circulaire créée par Felix Ertl ; l'avantage de la pyrolyse ; le développement des sociétés lancées dans la pyrolyse depuis 2018 ; l'origine des revenus de Circular Carbon ; la question de la réglementation européenne au sujet de l'utilisation de biochar. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Du cacao pour le climat [texte imprimé] / Saskia A leythe . - Courrier international, 2023 . - p.38.
Langues : Français (fre)
in Courrier international > 1691 (30/03/2023)
Descripteurs : Allemagne / entreprise Mots-clés : cacao (graine) captage et stockage du dioxyde de carbone Résumé : Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], extraits du point sur la carbonisation des coques de cacao par l'entreprise Circular Carbon, en Allemagne : le concept inventé par Peik Stenlund et son associé ; le principe du stockage du CO2 ; les atouts du biochar, étudiés par le biogéochimiste Bruno Glaser ; le potentiel du charbon végétal ; l'économie circulaire créée par Felix Ertl ; l'avantage de la pyrolyse ; le développement des sociétés lancées dans la pyrolyse depuis 2018 ; l'origine des revenus de Circular Carbon ; la question de la réglementation européenne au sujet de l'utilisation de biochar. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Au Ghana, les producteurs de cacao au piège de la pauvreté / Cédric Vallet / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24392 (07/06/2023)
[article]
Titre : Au Ghana, les producteurs de cacao au piège de la pauvreté Type de document : texte imprimé Auteurs : Cédric Vallet Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.16 Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24392 (07/06/2023)Descripteurs : agriculteur exploitant / Ghana / pauvreté Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Reportage sur la pauvreté des fermiers producteurs de cacao au Ghana : la baisse du revenu des fermiers ghanéens en lien avec une baisse des cours du cacao, conjuguée à une inflation et à l'explosion des coûts des intrants ; les programmes de soutien de l'industrie du cacao pour pallier la pauvreté endémique des fermiers ; l'effet d'appauvrissement lié à l'augmentation de la productivité ; le manque de terres arables pour la culture du cacao ; le concept de revenu vital et le développement de filières durables. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Au Ghana, les producteurs de cacao au piège de la pauvreté [texte imprimé] / Cédric Vallet . - Le Monde Editions, 2023 . - p.16.
Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24392 (07/06/2023)
Descripteurs : agriculteur exploitant / Ghana / pauvreté Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Reportage sur la pauvreté des fermiers producteurs de cacao au Ghana : la baisse du revenu des fermiers ghanéens en lien avec une baisse des cours du cacao, conjuguée à une inflation et à l'explosion des coûts des intrants ; les programmes de soutien de l'industrie du cacao pour pallier la pauvreté endémique des fermiers ; l'effet d'appauvrissement lié à l'augmentation de la productivité ; le manque de terres arables pour la culture du cacao ; le concept de revenu vital et le développement de filières durables. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique 10 secretos de la historia del chocolate en España / Helena Lopez / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable Espagnol, 777 (13/12/2018)
[article]
Titre : 10 secretos de la historia del chocolate en España Type de document : texte imprimé Auteurs : Helena Lopez, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2018 Article : p.6-8 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable Espagnol > 777 (13/12/2018)Descripteurs : chocolat / Espagne Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation des caractéristiques et vertus du cacao, ses usages dans la société espagnole depuis son importation en 1528 à la cour d'Espagne. Nature du document : documentaire [article] 10 secretos de la historia del chocolate en España [texte imprimé] / Helena Lopez, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2018 . - p.6-8.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable Espagnol > 777 (13/12/2018)
Descripteurs : chocolat / Espagne Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation des caractéristiques et vertus du cacao, ses usages dans la société espagnole depuis son importation en 1528 à la cour d'Espagne. Nature du document : documentaire PermalinkChocolat durable : une étiquette et après ? / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ?, 609 (janvier 2022)
PermalinkChocolat : la forêt déguste / Solange de Fréminville in Alternatives économiques, 441 (décembre 2023)
PermalinkDescubrir el auténtico origen del chocolate / Judith de Jorge / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable Espagnol, 777 (13/12/2018)
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