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Agriculture ; deux chemins vers l'agroécologie / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2021) in Que choisir ?, 600 (mars 2021)
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Titre : Agriculture ; deux chemins vers l'agroécologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Casalegno, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 Article : p.50-51 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 600 (mars 2021)Descripteurs : agriculture Mots-clés : label de certification Résumé : Le point sur les intérêts et les limites des labels AB (agriculture biologique) et HVE (haute valeur environnementale) : définition des deux certifications ; témoignages d'exploitants agricoles. Nature du document : documentaire [article] Agriculture ; deux chemins vers l'agroécologie [texte imprimé] / Elsa Casalegno, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 . - p.50-51.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 600 (mars 2021)
Descripteurs : agriculture Mots-clés : label de certification Résumé : Le point sur les intérêts et les limites des labels AB (agriculture biologique) et HVE (haute valeur environnementale) : définition des deux certifications ; témoignages d'exploitants agricoles. Nature du document : documentaire Alimentation : notre pays en quête d'autonomie / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2020) in Que choisir ?, 593 (juillet 2020)
[article]
Titre : Alimentation : notre pays en quête d'autonomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Casalegno, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.54-57 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 593 (juillet 2020)Descripteurs : politique agricole / production agricole Résumé : Le point sur la volonté française d’être en autonomie alimentaire : production déficitaire dans certaines filières ; pénuries liées aux préférences alimentaires des consommateurs ; fragilité du système révélé par la crise du Covid-19 et volonté de rapatrier une partie des productions ; nécessité de relocaliser certaines filières agroalimentaires avec l’aide des collectivités et des entreprises ; exemple de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) pour répartir les productions. Nature du document : documentaire [article] Alimentation : notre pays en quête d'autonomie [texte imprimé] / Elsa Casalegno, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 . - p.54-57.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 593 (juillet 2020)
Descripteurs : politique agricole / production agricole Résumé : Le point sur la volonté française d’être en autonomie alimentaire : production déficitaire dans certaines filières ; pénuries liées aux préférences alimentaires des consommateurs ; fragilité du système révélé par la crise du Covid-19 et volonté de rapatrier une partie des productions ; nécessité de relocaliser certaines filières agroalimentaires avec l’aide des collectivités et des entreprises ; exemple de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) pour répartir les productions. Nature du document : documentaire Alimentation : une succession de crises / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ?, 615 (juillet 2022)
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Titre : Alimentation : une succession de crises Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Casalegno Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 Article : p.24-26 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 615 (juillet 2022)Descripteurs : agriculture / politique agricole Résumé : Le point sur les difficultés de la production alimentaire française : l'augmentation des prix des céréales et des charges des agriculteurs ; la dépendance aux intrants venus de l'étranger ; les différents éléments de la crise de l'élevage ; l'importation de viandes pour répondre à la demande des Français ; les inquiétudes de la filière lait. Encadré : enquête sur les raisons du manque de fidélité des consommateurs de produits issus de l'agriculture biologique. Nature du document : documentaire [article] Alimentation : une succession de crises [texte imprimé] / Elsa Casalegno . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 . - p.24-26.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 615 (juillet 2022)
Descripteurs : agriculture / politique agricole Résumé : Le point sur les difficultés de la production alimentaire française : l'augmentation des prix des céréales et des charges des agriculteurs ; la dépendance aux intrants venus de l'étranger ; les différents éléments de la crise de l'élevage ; l'importation de viandes pour répondre à la demande des Français ; les inquiétudes de la filière lait. Encadré : enquête sur les raisons du manque de fidélité des consommateurs de produits issus de l'agriculture biologique. Nature du document : documentaire Alimentation : vers des contrôles privatisés / Elsa Casalegno in Que choisir ?, 627 (septembre 2023)
[article]
Titre : Alimentation : vers des contrôles privatisés Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Casalegno Année : 2023 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 627 (septembre 2023)Descripteurs : privatisation Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments Résumé : Le point sur les dangers du transfert d'une partie des inspections sanitaires des aliments à des opérateurs privés : le transfert de la mission de surveillance des denrées de la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraudes au ministère de l'Agriculture ; l'opposition des représentations syndicales des salariés à la délégation des compétences aux opérateurs privés ; les risques de conflits d'intérêts au détriment du consommateur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alimentation : vers des contrôles privatisés [texte imprimé] / Elsa Casalegno . - 2023 . - p.28-29.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 627 (septembre 2023)
Descripteurs : privatisation Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments Résumé : Le point sur les dangers du transfert d'une partie des inspections sanitaires des aliments à des opérateurs privés : le transfert de la mission de surveillance des denrées de la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraudes au ministère de l'Agriculture ; l'opposition des représentations syndicales des salariés à la délégation des compétences aux opérateurs privés ; les risques de conflits d'intérêts au détriment du consommateur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Aliments pour chiens et chats : une gamelle de fausses promesses / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2021) in Que choisir ?, 599 (février 2021)
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Titre : Aliments pour chiens et chats : une gamelle de fausses promesses Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Casalegno, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 599 (février 2021)Descripteurs : alimentation des animaux / communication en mercatique Mots-clés : chien (mammifère) chat (mammifère) Résumé : Le point sur la qualité de l'alimentation pour les chiens et les chats : développement des produits spécialisés dans l'alimentation pour les animaux ; abus publicitaires sur l'utilisation de certains termes sans lien avec les besoins des animaux de compagnie ; ambiguïté sur les lieux de production et sur la provenance des matières premières. Nature du document : documentaire [article] Aliments pour chiens et chats : une gamelle de fausses promesses [texte imprimé] / Elsa Casalegno, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 . - p.28-29.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 599 (février 2021)
Descripteurs : alimentation des animaux / communication en mercatique Mots-clés : chien (mammifère) chat (mammifère) Résumé : Le point sur la qualité de l'alimentation pour les chiens et les chats : développement des produits spécialisés dans l'alimentation pour les animaux ; abus publicitaires sur l'utilisation de certains termes sans lien avec les besoins des animaux de compagnie ; ambiguïté sur les lieux de production et sur la provenance des matières premières. Nature du document : documentaire Bien-être animal : le consommateur détient la clé / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2020) in Que choisir ?, 588 (février 2020)
PermalinkBio C'Bon : des milliers d'épargnants leurrés / Elisa Oudin / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2021) in Que choisir ?, 598 (janvier 2021)
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PermalinkCircuits courts : sur la piste du produit local. / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ?, 611 (mars 2022)
PermalinkCommerce alimentaire : des chemins tortueux jusqu'à notre assiette / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ?, 613 (mai 2022)
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PermalinkFromages et viandes : des labels pour consommer mieux ? / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2021) in Que choisir ?, 606 (octobre 2021)
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